Päivän lehti 9.3.2017
Päivän lehti 9.3.2017    |   Ruoka

Mitä vain, kunhan ei ruskeaa ruokaa – suomalais-englantilainen valokuvaajapariskunta luo uraa Lontoossa

Lontoolainen Haarala Hamilton -kaksikko kuvaa keittokirjoja ja ruokaa brittilehtiin. Heistä yksinkertaisuus on hyvän ruokakuvan valtti.

Päivän lehteen pääsevät käsiksi vain HS Digi -tilaajat
Vaihda tilauksesi helposti HS Digiin
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?
Sisällysluettelo
  1. Pääuutiset
    1. Kuka maksaa brittien EU-eron? Lasku voi langeta lopulta myös suomalaisille, kun iso nettomaksaja lähtee
    2. Sampo Terho on kansalaisten selvä suosikki perussuomalaisten johtoon
    3. Fiva lätkäisi pankeille mittavat sakot puutteellisesta sijoitusneuvonnasta – pankkien kohteena oli iäkkäitä asiakkaita
    4. Nyt sen sanoi valvojakin: Pankit ajavat omaa etuaan asiakkaan kustannuksella
  2. Pääkirjoitus
    1. Terhon valinta ei ole vielä varmaa – osa perussuomalaisten rivijäsenistä vastustaa puolueen eliitin ohjailua
    2. Naisiin kohdistuva väkivalta on Suomen häpeäpilkku
    3. Ota rahat ja juokse
    4. Kansalaiset ansaitsevat kunniallisen kohtelun – köyhiä ja sairaita ihmisiä ei saa tuupata koekaniineiksi
    5. Syntyminen Suomeen on lottovoitto, mutta yhä harvemmille – Eikö meillä ole enää tilaa lapsille?
    6. Kiinnostus kuntavaaleihin vaikuttaa laimealta
  3. Kotimaa
    1. Ilmailualan työkiistan sovittelu jatkuu torstaina – perjantain työtaistelu osuisi pahimpaan ruuhka-aikaan
    2. Punkkien levittämän aivotulehduksen tartunnoissa tapahtui käänne – sairastumisia vähemmän kuin edellisvuonna
    3. Hävittäjien kova hinta arvelutti eduskunnassa – vihreät ja vasemmisto pelkäävät, että miljardien satsaus johtaa säästöihin muualla
    4. Yhteis­pohjoismainen taisteluasu voi jäädä haaveeksi – ”Tanskalaiset eivät ole hirveän kiinnostuneita arktisesta vaatetuksesta”
    5. Tässä viisi vinkkiä, miten kasvattaa tytöstä vahva nainen: Lahjakas tyttö ansaitsee samanlaiset kehut kuin poika, sanoo asiantuntija
    6. Suomi perustaa 150 000 euron tasa-arvopalkinnon – voittaja ei saa rahoja käyttöönsä
    7. Yleisradio palaa odotetusti STT:n asiakkaaksi – väliaikainen sopimus ei johda välittömiin irtisanomisiin
    8. Hormonikierukka ja hiusvärit vaikuttavat rintasyöpäriskiin merkittävästi, kertoo väitöstutkimus
    9. Kohdunkaulan syövän seulonnan uudistamisella voisi säästää kustannuksia, kertoo tuore väitös
    10. STT: Sipilä valmis lisäämään ministereiden määrää – puolueet voivat jakaa uusiksi yhdistelmä­salkkuja
    11. Etelä-Suomessa poikkeuksellinen murtojen sarja: Autolla ovesta läpi ja raha-automaatti kyytiin
    12. 102-vuotias Meri-Lapin oma lehti katoaa: Alma aikoo sulauttaa Pohjolan Sanomat nimeään myöten Lapin Kansaan
    13. Aiempaa useampi näyttää saavan nyt toimeentulotukea – Kelan tuki­kaaoksesta tullut yli 200 valitusta laillisuus­valvojalle
    14. Rangaistuksia voi saada yksityiselämää loukkaavasta tietojen levittämistä
    15. Puu­kerrostalo­asuntojen määrä kaksin­kertaistuu
    16. Kiina on keskeyttänyt kivihiilen tuonnin Pohjois-Koreasta
    17. Perussuomalaiset sai 34 lisäpaikkaa vuoden 2011 vaaleissa
  4. Kaupunki
    1. Lähipuron öljyonnettomuus havahdutti maunulalaisen Susanna Pitkäsen liikkeelle – Asukkaat tarttuivat toimeen kotiseutujensa puolesta
    2. Naisopettaja käytti kahta oppilastaan hyväksi – tuomio nousi viiteen vuoteen
    3. ”Ensimmäinen reaktio oli, että tuohon en lähde” – kahdeksan helsinkiläissenioria testasi aktiivisuus­rannekkeita ja innostui
    4. Helsingin opetusvirastossa elettiin vuosia kuin pellossa: työntekijät kantoivat kotiinsa televisioita ja muita laitteita
    5. Uusnatsit mainostavat turvapaikanhakijoiden mielenosoitusleiriin tehtävää ”puhdistusta” – poliisi: ”Otamme uhan tosissamme”
    6. Palomiehet liu’uttivat hevosen pois kaatuneesta kuljetuskärrystä Kirkkonummella
  5. Ulkomaat
    1. Turkki koettelee Saksan hermoja – Erdoğan jahtaa Saksan turkkilaisten ääniä ja heiluttaa natsikorttia
    2. Republikaani­vaikuttajat ottavat etäisyyttä Trumpin väitteisiin Obaman salakuuntelusta – ”Presidentti on aloittelija politiikassa”
    3. ”Tyrmäävän rasistinen” kulttiteos inspiroi Trumpin neuvonantaja Steve Bannonia – tällainen on äärioikeiston suosikkiromaani
    4. Kommunismin ajan seksiopas nousi elokuvahitiksi Puolassa – vallankumouksellisen kirjan pääviesti oli, että naistenkin nautinnolla on väliä
    5. Lääkäreiksi pukeutuneet Isisin asemiehet hyökkäsivät sairaalaan Kabulissa ja tappoivat 38 ihmistä
    6. Ruumiinosia löytyi ”Kauhujen maatilalta” – Ranskaa kuohuttaneesta perhesurmasta epäillään isän ex-lankoa
    7. Professorit suhtautuvat varoen Venäjän kanssa flirttailevan Wikileaksin vuotoon – ”Luulisi, että CIA pystyisi pitämään työkaluistaan huolta”
    8. Kiina varoittaa ”törmäyksestä” Itä-Aasiassa ja ehdottaa USA:n ja Pohjois-Korean sopimusta
    9. Game of Thronesistakin tuttu Maltan luonnonihme sortui – Pääministeri kutsuu surun päiväksi
  6. Talous
    1. Aavelaivatutkimus tuo työtä sadoille suomalaisille – Rolls-Royce perustaa älykkäiden laivojen kehityskeskuksen Turkuun
    2. Ministeriön virkamiesjohto lensi bisnesluokassa Apotti-järjestelmää myyvien yritysten vieraaksi – markkinoilla huolestuttiin lobbauksesta
    3. Suomen valtiolle kymmenien miljoonien tappiot brasilialaisen operaattorin kaatumisesta – takauksista maksetut korvaukset kymmen­kertaistuivat
    4. Naisten sijoittamista ohjaa velvollisuuden­tunto – ”Kympin tyttö selittelee riskisijoituksiaan oppimis­kokemuksena”
    5. Nainen ei ole enää harvinaisuus pörssiyhtiön hallituksessa – tänä keväänä naisten osuuden odotetaan edelleen kasvavan
    6. 29 ihmistä saa Postin hallinnosta potkut
  7. Urheilu
    1. Leijonien valmennusjohto lähtee yli 20 000 kilometrin houkuttelumatkalle NHL:ään – ”Kiva tavata jätkiä ja puhua kasvotusten”
    2. Aho, Barkov ja Laine vapautumassa jääkiekon MM-kisoihin
    3. Krista Pärmäkosken huippukunto säilyy – tuuletti Drammenin mc-sprintissä kahta aluevaltausta: ”Tämä oli oikeastaan kuin voitto”
    4. Barcelona eteni Mestarien liigan puolivälieriin historiallisen takaa-ajon jälkeen – PSG kaatui lukemin 6–1
    5. 17–0 on ennätys – rökälevoitoista tuli Salibandyliigan ongelma
    6. Upea ura paketissa – Olli Jokinen hyvästeli NHL:n
    7. SJK ampui itseään nilkkaan haulikolla – ”Kaikki menee suunnitelmien mukaan”
    8. Antto Nikkarisen syötöt toivat Seagullsille voiton Korisliigassa
    9. Kimi Räikkösellä raju ulosajo Barcelonassa – ”Ferrarin on palattava voittamattomaksi”
    10. Korkeushyppääjä Stefan Holm voitti oikeudessa bensajätti St1:n ja sai tuntuvat korvaukset: ”Ei tuo rahallisesti kovin kummoinen riita ole”
    11. Tuloksia, tv-urheilua ja rahapelejä
  8. Kulttuuri
    1. Haloo Helsinki lähti Berliiniin etsimään uutta tyyliä
    2. Samuli Putro teki laimean konseptilevyn kaltaistensa ikääntyvien miesheteroiden laimeudesta
    3. Brahms kohtaa ekspressionismin Helsingin kaupunginorkesterin uutuuslevyllä
    4. Harmonikansoittaja Harri Kuusijärven musiikki tulee tyylien välistä
    5. Väkevä-äänisen Rag’n’Bone Manin esikoisalbumi on soulilla ja bluesilla maustettua poppia
    6. Tom of Finland oli myös kuoromies
    7. Myös Kasmir joutui salakuvauksen uhriksi – nyt hän kertoo, mitä keikkakiertueella Axl Smithin kanssa tapahtui ja miten hänen elämänsä muuttui viikossa
    8. Tuottaja Hank Solo sai osakseen somevihaa ja menetti työtilaisuuksia Axl Smithin salakuvauskohun takia – ”Jätkät huusivat perään: Salakuvaaja!”
    9. Nykytanssiteos tarjosi reilun tunnin verran painia
    10. Suomen vanhin värielokuva julkaistiin Youtubessa – lokit kiusasivat Kauppatorin mummoja jo vuonna 1936
    11. Kylmä sota palasi ja niin palaavat sen sankarit – kirjailija John le Carré herättää vakoojamestari George Smileyn henkiin
    12. Viisi joukkuetta kisaa parhaasta ideasta median kehittämiseksi – Uutisraivaaja jakaa neljännesmiljoona euroa
    13. Pop-diiva, Bond-pahis ja aikansa Lady Gaga – Grace Jones on Pori Jazzin pääesiintyjä
    14. Little Steven Puistobluesin päätähdeksi – Springsteenin luottokitaristi ja menestysnäyttelijä elvyttää jälleen soolouraansa
  9. Tiede
    1. Maapallosta saatiin tarkin kokokuva koskaan
  10. Mielipide
    1. Köyhyysrajan yläpuolella on paljon köyhyyttä
    2. Kaartin maneesista pitäisi tehdä elokuvatalo
    3. Kaartinkaupunkiin muotoilukeskus
    4. Martta ja Pertti tekivät samaa työtä mutta eri palkalla
    5. Jos eurooppalainen unelma murtuu, siitä ei voi syyttää kansalaisia
    6. EU-asioista viestitään jo monin tavoin
    7. Vanhempani ”tempaistaan” taivaaseen, mutta minut Jeesus jättää maan päälle – varttuminen uskovassa perheessä jätti rumat jäljet
    8. Potilaan yksityisyyden parantaminen sairaaloissa on tahdosta kiinni
    9. Lapseni lopetti puhumisen päiväkodissa
    10. Uusi turvakoti aukeaa itäiseen Helsinkiin
    11. Älkää pilatko terveydenhoitojärjestelmää
    12. Pari vinkkiä sähköautojen latausta varten
  11. Tänään
    1. Kuva-arvoitus: Juna jyskyttää vanhaa ystävää
    2. Epilepsiaklinikka ei halua siirtyä HYKS:an tiloihin
    3. Tapahtumia torstaina 9. maaliskuuta
    4. Häämuotia eri vuosikymmeniltä
    5. Irina Björklund kevätkiertueella
  12. Radio ja TV
    1. Tavaroista luopuminen on jo niin valtavirtaa, että siitä syntyi tosi-tv-sarja Riisutut
    2. Ukrainalainen sotaveteraani koulii lahjakkuuksia nuoriso-orkesterissaan
    3. Dokumentti vie vankilaan New Yorkin osavaltioon
  13. Sarjakuvat
    1. Wumo
    2. Viivi ja Wagner
    3. Lassi ja Leevi
    4. Harald Hirmuinen
    5. Fingerpori
    6. Rip Kirby
  14. Torstai
    1. ”Meidän äitiä itkettää niin paljon, että se huutaa meille kamalasti” – Taru Hallikainen raivosi lapsilleen, kunnes elämä pakotti pysähtymään
    2. Roosa Hannikainen etsi miehestään vikoja ja pohti jatkuvasti eroamista – Syynä olikin pakko-oireinen häiriö
    3. Silmissä sumenee ja niska jumittaa – fysioterapeutti kertoo, miten vältät kännykän tuijottamisesta johtuvat vaivat
    4. Keski-ikäinen riemuitsee, kun Alkon myyjä kysyy papereita – Miksi ihmeessä?
    5. Näin tuunaat lihapullista kiinnostavia – kokeile keittoa, currya tai paistosta
    6. Mitä vain, kunhan ei ruskeaa ruokaa – suomalais-englantilainen valokuvaajapariskunta luo uraa Lontoossa
    7. Kotiruoka sai itämaisen twistin
    8. Portugalin punaviini on nyt trendikästä
    9. Puhutko kuin papupata? Et sano sen enempää kuin hitaampi puhuja
    10. Kadehditko naapurisi tai työtoverisi saavutuksia? Sille on selitys, sanoo tutkija
    11. Luontaistuotteilla voi oikeasti torjua masennusta, sanoo farmasian asiantuntija – ”Suomessa on tässä asiassa skeptinen ja negatiivinen ilmapiiri”
    12. Detox-puhdistautumiskuureista voi olla haittaa elimistölle, ja ainakaan niistä ei ole hyötyä, sanoo professori
    13. Tiesitkö tämän, lapsesta haaveileva? Foolihappolisän syöminen pitäisi aloittaa paljon ennen raskaaksi tuloa
    14. Lihapulla­minestrone
    15. Lihapulla- mozzarellapaistos
    16. Thaimaalainen red curry lihapullilla

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Koulu­matkalla jäätynyt poika havahdutti Kiinassa – ”Jääpojalle” kerättiin satoja­tuhansia euroja, mutta rahojen jakaminen suututti osan lahjoittajista

    2. 2

      Nils Torvalds kehui Merja Kyllöstä hyväksi koristeeksi, Matti Vanhanen kertoi vitsin – Tässä MTV:n vaalitentin kiusallisimmat hetket giffeinä

    3. 3

      Kommentti: Nämä ovat tämän vuoden parhaat ja pahimmat Putous-hokemat – Suurin pettymys oli suoraan viime kaudelta napattu sketsihahmo

    4. 4

      Mitä leposyke kertoo kunnosta ja milloin pitäisi huolestua? Asiantuntijat kumoavat myytit ja kertovat, mitä jokaisen omasta terveydestään kiinnostuneen pitäisi sykkeestä tietää

    5. 5

      Linus Peltonen, 16, käy lukiota toimeentulotuella, rahaa on 16 euroa päivässä – ”Matematiikan kurssilla katsoin vierestä kaverin kirjaa kolme viikkoa”

      Tilaajille
    6. 6

      Ismo Leikola tekee historiaa ja esiintyy tänään Conan O’Brienin talk show’ssa – Nyt Leikola kertoo, miten onnistui pääsemään huippusuosittuun ohjelmaan

    7. 7

      Nämä Leijonat lähtevät tavoittelemaan historiallista olympiakultaa – nuoret tähdet Tolvanen ja Heiskanen mukana

    8. 8

      Feministinen puolue syyttää presidentin kansliaa painostavista viesteistä – kanslian mukaan Niinistöä siteerattiin väärin ja puuttuminen asiaan on luonnollista

    9. 9

      Espoo latoi vaatimuslistan länsimetrosta: suorat bussilinjat Helsinkiin osittain takaisin, kaikkien metrojunien pääteasemaksi Matinkylä

    10. 10

      ”Vartioimattomat takit viedään, jos niissä ei ole luteita” – Canada Goose -takkeja varastetaan kymmeniä vuodessa pääkaupunki­seudulla

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Vartioimattomat takit viedään, jos niissä ei ole luteita” – Canada Goose -takkeja varastetaan kymmeniä vuodessa pääkaupunki­seudulla

    2. 2

      Linus Peltonen, 16, käy lukiota toimeentulotuella, rahaa on 16 euroa päivässä – ”Matematiikan kurssilla katsoin vierestä kaverin kirjaa kolme viikkoa”

      Tilaajille
    3. 3

      Mitä leposyke kertoo kunnosta ja milloin pitäisi huolestua? Asiantuntijat kumoavat myytit ja kertovat, mitä jokaisen omasta terveydestään kiinnostuneen pitäisi sykkeestä tietää

    4. 4

      Kymmenen vuotta sitten lyöty miljoonan dollarin veto ratkesi: Warren Buffettin passiivinen sijoitustapa oli tuottoisampi – miksi suomalaiset maksavat turhia kuluja?

    5. 5

      ”Kuukausia”, vastasi hoitaja – seuraavana yönä isäni kuoli, eikä kaikki mennyt niin kuin piti, kirjoittaa toimittaja Katri Kallionpää isänsä viimeisistä viikoista suomalaisessa sairaalassa

      Tilaajille
    6. 6

      Kahdeksan arkista ja tieteellisesti todistettua keinoa, joilla laihdut ilman pinnistelyä

      Tilaajille
    7. 7

      Näin toimii Suomessa ihailtu Tanskan aktiivimalli – ”koulutusta vastaavan työn” käsitettä ei tunneta ja työttömät haastatellaan kuukauden välein

    8. 8

      Olympiapaikan Suomelle hankkinut Viveca Lindfors avautui kovin sanoin häviöstä Emmi Peltoselle – Taitoluisteluliitto: ”Kriteerit olivat alusta asti selvät”

    9. 9

      Espoo latoi vaatimuslistan länsimetrosta: suorat bussilinjat Helsinkiin osittain takaisin, kaikkien metrojunien pääteasemaksi Matinkylä

    10. 10

      Oululaisperhe asuu kesät talvet entisessä venäläisessä rahtilaivassa – ”Tatjana” on tiettävästi Suomen pohjoisin kelluva koti, mutta siinä asuminen on jatkuva työmaa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Miksi lihon, vaikka syön surkean vähän, pohtii moni laihduttaja – Ilmiölle on usein selitys, mutta sitä on vaikea hyväksyä, sanovat asiantuntijat

      Tilaajille
    2. 2

      ”Vartioimattomat takit viedään, jos niissä ei ole luteita” – Canada Goose -takkeja varastetaan kymmeniä vuodessa pääkaupunki­seudulla

    3. 3

      51-vuotias nainen jäi kiinni Helsinki-Vantaalla kaksi kiloa huumeita matkalaukussaan – ”Nainen on ihan tosidiilissä 20 000 euroa”, viestitteli hätääntynyt välittäjä ja paljasti itsensä

    4. 4

      Suomalaistytöt imevät nyt elämänoppia kirjoista, joiden tekijän oma elämä oli suurta valhetta – Päiväkirjat paljastavat suursuositun kirjailijan eläneen perhehelvetissä ja päätyneen äärimmäiseen tekoon

    5. 5

      Asteekkien 500 vuoden takainen joukkotuhon syy selvisi

    6. 6

      Vuonna 1953 sadat ihmiset etsivät murhattua Kyllikki Saarta – yksi heistä oli tappaja, uskoo kokenut rikos­tutkija, joka perehtyi vuosi­kymmeniä salassa pidettyyn tutkinta-aineistoon HS:n kanssa

      Tilaajille
    7. 7

      Nuori terve mies pidätti aivastusta ja joutui sairaalahoitoon – Suomalais­lääkäri selittää, miksi: ”Aivastusta ei kannata pidättää”

    8. 8

      Älykäs ja herkkä ihminen kokee muita helpommin yksinäisyyttä – yksinäisyyden tunteen voi päihittää, sanoo asiantuntija ja antaa viisi neuvoa

      Tilaajille
    9. 9

      Aineenvaihdunta alkaa hidastua jo kolmekymppisenä niin, että liikuntaa on lisättävä selvästi – Tutkija kertoo, mitä painonnousun pysäyttäminen vaatii

    10. 10

      Espoolaiset saavat syyttää länsimetron sekasotkusta vain itseään: sitä saa, mistä maksaa

    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Nämä Leijonat lähtevät tavoittelemaan historiallista olympiakultaa – nuoret tähdet Tolvanen ja Heiskanen mukana
    3. Väärennökseksi epäilty syöpä­lääke osoittautui aidoksi – Fimea jatkaa tapauksen selvittämistä, yksi lääke-erä yhä käyttö­kiellossa
    4. Australian avoimissa kaksi šokkitappiota – kuusinkertainen mestari Djokovic putosi kolmessa erässä 21-vuotiaalle Etelä-Korean yllättäjälle
    5. Kansainvälinen valuuttarahasto IMF paransi selvästi ennustettaan maailman­taloudesta – Yhdysvallat ja euroalue talouskasvun kirittäjiä
    6. Urheilupsykologilta ymmärrystä Viveca Lindforsin rajuille kommenteille: ”Eivät ihmiset ole koneita, ja urheilijat ovat ihmisiä”
    7. Ismo Leikola tekee historiaa ja esiintyy tänään Conan O’Brienin talk show’ssa – Nyt Leikola kertoo, miten onnistui pääsemään huippusuosittuun ohjelmaan
    8. Kommentti: Nämä ovat tämän vuoden parhaat ja pahimmat Putous-hokemat – Suurin pettymys oli suoraan viime kaudelta napattu sketsihahmo
    9. HS:n miniristikossa nautitaan tänään viimeiset jälkiruoat – Ratkaisetko ristikon?
    10. Tunti sitten
    11. USA:n varapresidentti Pence: Yhdysvallat siirtää lähetystön Jerusalemiin vuoden 2019 loppuun mennessä
    12. Vuoden huonoimman elokuvan Razzie-palkintoehdokkuuksia kahmivat uusin Transformers, uusin Fifty Shades ja Tom Cruisen The Mummy – yleisö rakasti näitä kriitikkojen vihaamia elokuvia
    13. Näytä lisää