Päivän lehti 10.10.2019    |   Resepti

Appenzeller-punasipuliquiche

Aromikas appenzeller-juusto, lempeästi kuullotetut ranskalaiset Bretagnen alueella kasvatetut roscoff-sipulit ja ripaus kuminaa muodostavat täydellisen makuharmonian. Makeat roscoff-sipulit voit korvata halutessasi punasipulilla.

Tämä sisältö kuuluu HS Digi -tilaukseen
Vaihda HS Mini -tilauksesi helposti HS Digiin
TILAAJILLE
Haluatko lukea koko artikkelin?
Sisällysluettelo
  1. Pääuutiset
    1. Turkki aloitti maahyökkäyksen Syyriaan
    2. Naton Stoltenbergin mukaan Turkilla oli perusteltuja huolia turvallisuudesta, EU:n Juncker vaati keskeyttämään hyökkäyksen
    3. Kommentti: Turkin hyökkäyksen seurauksena Isisin jäsenet saattavat päästä vapaaksi
    4. Suomi tuomitsee Turkin hyökkäyksen Syyriaan, uusia ase­vientilupia Turkkiin ei myönnetä
    5. Ulkoministeri Haavisto Turkin hyökkäyksestä Syyriaan: Voi aiheuttaa lisää pakolaisuutta
    6. Millä voimalla ja kuinka pitkälle Turkki etenee? Suomalais­asiantuntija ei usko hyökkäykseen syvälle Syyriaan
    7. Syyrian kurdit pakenevat kodeistaan Turkin hyökkäystä: ”Äiti pakkaa laukkuja, emme tiedä minne mennä”, kertoo opiskelija HS:lle
    8. Benny Uhlenius oli keskiluokkaisen kodin lapsi, joka jäi huumekoukkuun ja vankilakierteeseen – Nyt hän tunnistaa yhden syvän tunteen, joka yhdistää huumekoukkuun ajautuneita
    9. Konstailematon eikä edes turhan tyyris: Kotimainen vaihtoehto päihitti eurooppalaiset kilpailijat HS:n oluttestissä
  2. Pääkirjoitus
    1. Energia-ala kamppailee isojen investointien ja nopean muutoksen ristipaineessa, minkä myös Fortum on Saksan-matkallaan havainnut
    2. Julkinen sektori on kilpailukykyvertailuissa Suomen vahvuus, työmarkkinat eivät
    3. Liputuspäivä muistuttaa lähestyvästä lukulomasta
    4. Remontin jälkeen kysyn ehkä itseltäni: Jäänkö vai myynkö?
    5. Pohjoismaat ovat häviäjiä digiverokilpailussa
    6. Trumpin täyskäännös lähettää liittolaisille viestin
  3. Kotimaa
    1. Vuoden jutut: Jos surmaaja soittaa itse hätäpuhelun, hän tekee yleensä samat virheet
    2. Hallitus aloittaa työllisyyskokeilunsa pyytämällä kunnilta ideoita
    3. Lainsäädännön arviointineuvosto moittii kovin sanoin aktiivimallin purkamista koskevaa lakiesitystä
    4. Kuopiossa opiskelijat eivät palaa kouluhyökkäyksen kohteeksi joutuneeseen luokkaan, vaan kauppakeskukseen rakennetaan korvaavat tilat
    5. Onko oikein lyödä vetoa rallikuskin ja tosi-tv-tähden häiden toteutumisesta?
    6. HS:n suositut Musta Laatikko -esitykset jatkuvat, kevään liput myyntiin tänään torstaina
    7. Väite kaurajuomien kaurattomuudesta ja niiden sisältämästä palmuöljystä synnytti pienen kohun – Selvitimme, mitä kauratuotteissa on ja ovatko ne ympäristöystävällisiä
    8. Posti antoi esityksensä tuhansien jakelijoiden työehdoista – Ammattiliitto kuvaa esitystä ”radikaaliksi”
    9. Kuopion Prisman parkkipaikan autopalo syttyi tabletista, kaksi pientä lasta loukkaantui vakavasti
    10. Grafiikka näytti kokonaishedelmällisyysluvut liian pieninä
  4. Kaupunki
    1. Virkavalta heittelee hevosia rantapalloilla – näin Edistä tehdään mellakoita kestävä poliisiratsu
    2. ”Kunniaväkivalta” aiheutti helsinkiläis­tytölle vuosien kärsimyksen, oikeus tuomitsi isän vankeuteen
    3. Kommentti: Kokoomus ja Vapaavuori ajoivat itsensä täyttä vauhtia umpikujaan
    4. Seksuaalirikosvyyhdistä syytetyn ”Enon” oikeudenkäynti alkoi: Näytti oikeussalissa sormimerkkejä
    5. VR ja veturinkuljettajat sopivat jatkotoimista – lakonuhka väistyi pääkaupunkiseudun lähiliikenteessä
  5. Ulkomaat
    1. Tällä menolla maailmasta loppuu multa 60 vuoden päästä, ja silloin loppuu myös ruoantuotanto
    2. Kaksi kuoli ammuskelussa synagogan edessä Saksassa, sisäministeri: tekijällä juutalaisvastainen motiivi
    3. NYT: Euroopassa on toiminut vuosia huippu­salainen venäläis­yksikkö, jonka tarkoitus on aiheuttaa epä­vakautta
    4. Tule kuuntelemaan keskustelua Helsingissä torstai-iltana
    5. Rajut mielenosoitukset jatkuivat Ecuadorissa: mielenosoittajat ja poliisit ottivat yhteen
    6. Venäjä julisti oppositio­poliitikko Navalnyin säätiön ulkomaiseksi agentiksi
    7. Sähköt katkeavat jopa useiksi päiviksi Kaliforniassa: Piilaakson kaupoista loppuivat sähkö­generaattorit
    8. 166 höyrylaivaa jumiutui Hongkongin satamaan vuonna 1922 – Päivässä tehtiin säädös, jonka nojalla valtio kielsi nyt naamarit
    9. Valkoinen talo läimäisi oven kiinni virkarikos­tutkijoiden edessä
    10. Neljä saman perheen jäsentä kuoli ottaessaan selfietä Intiassa, joukossa tuore morsian
  6. Talous
    1. Suomalaisyrityksen alustalla tehdään jo 90 prosenttia Ruotsin asuntokaupoista
    2. Ruotsin taloudesta ensi vuodeksi karu ennuste: Talouskasvu hidastuu ja työllisyys heikkenee
    3. OECD aikoo panna digijätit verolle – Suomi näyttää alustavissa laskelmissa nettovoittajalta, arvioi järjestön verojohtaja
    4. Riskiarvio 5g:stä: Suomen mukaan valtiolliset toimijat erittäin suuri uhka
    5. Finnwatch: Moni syyttää Aasian maita ilmasto­kriisin kiihdyttämisestä, mutta fossiilisen energian käyttöä niissä ruokkii suomalaistenkin kulutus
    6. Verkkokauppa Alibaba lopettaa sähkötupakkatuotteiden myynnin Yhdysvalloissa
  7. Urheilu
    1. Krista Pärmäkoski teki median edessä aidon kontrolli­harjoituksen: perjantaisin häneltä pääsee itku, kun harjoitus­kaveri Antti Tuisku laulaa telkkarissa
    2. Suomi on täynnä liikuntapaikkoja, joita ei käytä kukaan
    3. Formuloiden nopeudella iskevä taifuuni uhkaa Japanin F1-kisaa ja MM-rugbya
    4. Seagulls haki pisteet Lahdesta, Vilpas jatkaa Korisliigassa ainoana tappioitta
    5. Patrik Laineella menossa uran paras kauden aloitus, ohitti jo viime vuoden koko lokakuun pistemääränsä
    6. Nyrkkeilijä Mira Potkonen eteni vakuuttavasti puolivälieriin MM-kisoissa Siperiassa
    7. Brittilehti: Teemu Pukin Norwich voi aiheuttaa ManU-luotsi Solskjærille potkut
    8. Veikkauksen tuotot laskevat ja leikkuri iskee urheiluliittoihin: ”Se on iso raha kenelle vain”
    9. Tommi Mäkinen antoi tylyn kommentin Jari-Matti Latvalan tilanteesta Autosportille: ”Ehkä löydämme hänelle jotain muuta”
    10. KSML: Olympiahiihtäjä Jari Laukkanen kuoli 57-vuotiaana
    11. Tennistähti Emil Ruusuvuorelle valtava pettymys, Stockholm Open jää väliin sairastumisen takia
    12. Keskiviikon tulospörssissä muun muassa jalkapalloa, jääkiekkoa, raviurheilua ja keskeisimpiä rahapelejä
  8. Kulttuuri
    1. Yliluonnolliset kokemukset yhdistivät kolmea taiteilijaa, joiden näyttely Tukholmassa herättää nyt valtavasti kiinnostusta
    2. Hilma af Klint maalasi henkien johdattamana – Ruotsalaistaiteilijasta dokumentin tehnyt ohjaaja haluaa olla mukana kirjoittamassa taidehistoriaa uusiksi
    3. Kirjallisuuden Nobel-palkintoja jaetaan tällä viikolla peräti kaksi – Miten Ruotsin akatemia päätyi tähän ennenkuulumattomaan tilanteeseen?
    4. Osa Céline Dionin konserttien lipuista myytiin jo ennalta, ja nyt saa vain 400–795 euron lippuja – Onko tavallisella ostajalla enää mitään mahdollisuuksia areenakonsertteihin?
    5. Suomirockin kumartelemattoman individualistin Ismo Alangon syyskiertueen avauskeikka nyt HS:n tilaajien katsottavissa
    6. Esitystaide sai oman talon, mutta mitä se oikein on? Mad House rikkoo lajirajoja
    7. Talkootyönä tehty lyhytelokuva herättelee hyväosaisia huomaamaan lasten köyhyyden: ”Lasten pitäisi olla ykkösasia”, sanoo käsikirjoittaja Markku Rönkkö
    8. Call of Duty -pelin mobiiliversio teki julkaisuviikollaan kaikkien aikojen latausennätyksen ja ohitti suosiossa jopa Fortniten
  9. Tiede
    1. Kemian Nobelin palkinto litiumioniakun kehittäjille, keksintö on miltei jokaisen taskussa
    2. Sähkötupakka on aiheuttanut selittämättömiä keuhkovaurioita – tutkittujen keuhkot ”kuin sinappikaasun polttamat”
    3. Tuore löytö vei Saturnuksen Jupiterin ohi kuiden määrässä: Tilanne on nyt 82–79
  10. Mielipide
    1. Terveyspalvelujen tuottamista määräävät säännökset ovat Kekkosen ajalta
    2. Miksi Nordenskiöldien ainutlaatuiset kokoelmat makaavat varastossa?
    3. Pueblo-intiaaneihin kuuluu lukuisia alkuperäiskansoja
    4. Tuhosiko lyijyaltistus Aleksis Kiven terveyden?
    5. Salailukulttuuri ei ole Helsingin kaupungin hengen mukaista
    6. Uusi sota ja pakolaiskriisi pitää estää
    7. Miksi matkakorttia ei voi ladata netissä?
    8. Kouluissa käytettävä vertaissovittelu toimii huonosti
    9. Luonnonsuojelijoille ei riitä mikään
  11. Tänään
    1. Liisa Santaholma 1940–2019
    2. Diahann Carroll 1935–2019
    3. Peppi Pitkätossu pääsee postimerkkiin
    4. Tapahtumia torstaina 10. lokakuuta
    5. Aleksis Kivi ja Lea
    6. Sirkus Finlandia Kaisaniemessä
  12. Radio ja TV
    1. Pietarsaaresta Tornioon kuuluva Radio Pooki on kaupallisen radion kummajainen
    2. Jouko Turkan primitiivinen Seitsemän veljestä tuli katsottavaksi Areenaan
    3. Brittiläinen gangsterileffa Pitkä pitkäperjantai nousi sensuurin kynsistä klassikoksi
    4. Torstain tv-elokuvia
  13. Torstai
    1. Liikunta antoi Petri Materolle huumaavia elämyksiä, mutta yhtäkkiä Hämeentiellä iskivät oudot oireet, jotka saivat pelkäämään kuolemaa
    2. Suomessa kasvaa pensas, jonka marjoissa on C-vitamiinia kolme kertaa appelsiinin verran – eivätkä tyrnin hyödyt jää vain siihen
    3. Onnea, tänään syntynyt – Me kehtasimme aiheuttaa vauvakadon, mutta ehkä sinä muutat Suomen paremmaksi
    4. Edullisesta sipulista syntyvät viikonlopun luksusherkut: Näin kokkaat syksyn parhaan risoton
    5. Viiniasiantuntija yllättyi: Harvoin 11 euron viini on näin hyvä
    6. Jamie Oliverin Vege-kirja on muhkea reseptipaketti kasvissyöjälle
    7. Järkevää tietoa kasvissyöjille
    8. Onnistumisen jälkeen iskee tyhjyys
    9. Miksi huulia halutaan suurentaa, plastiikkakirurgian professori vastaa – ”Ilmiö ei sinänsä ole myönteinen eikä haitallinen”
    10. Kun toinen ihminen katsoo kohti, osa meistä reagoi poikkeavasti, sanoo tutkija – Syy siihen on aiemmissa kokemuksissa
    11. Paahdettujen sipulien risotto
    12. Hurmaava punasipulihillo
    13. Appenzeller-punasipuliquiche
    14. Rapeat parmesaanisipulirenkaat ja sour cream onion -dippikastike
  14. Ajanviete
    1. Minkä alueen itsenäisyyttä Espanjassa ajoi terroristijärjestö Eta? – Tämä ja muuta jännittävää tänään Uutisgurussa
    2. Miniristikko: Näin naapurissa – Tällä kertaa kuitenkin siellä läntisessä
    3. Päivän sudoku
  15. Sarjakuvat
    1. Fingerpori
    2. Rip Kirby
    3. Viivi ja Wagner
    4. Lassi ja Leevi
    5. Harald Hirmuinen
    6. Wumo

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Suomalaismiljonääri Peter Nygårdia vastaan joukoittain syytöksiä tyttöjen ja naisten raiskauksista, uhrien asianajaja HS:lle: Vanhin syytös vuodelta 1977 – Nygårdin mukaan häntä yritetään mustamaalata

    2. 2

      Lähes joka toinen kiinalainen on nyt karanteenissa: HS:n kuvakooste näyttää aavekaupungeiksi muuttuneet metropolit

      Tilaajille
    3. 3

      Katajanokan alta paljastui erikoinen rakennelma: Vedessä on piilossa sata metriä holvi­kaarta, joka on kuin suoraan keski­ajalta

    4. 4

      Ihmiset ahdistuvat turhista asioista, sanoo professori Jyrki Korkeila – Asiantuntija kertoo, mitä on ”lillukanvarsiahdistus”

      Tilaajille
    5. 5

      Millaista on päiväkodissa, jossa aikuisilla on aikaa ja lapset ovat ”keskivertoa ihanampia”? HS vietti päivän Majavien seurassa Lauttasaaressa

      Tilaajille
    6. Näytä lisää
    1. 1

      Katajanokan alta paljastui erikoinen rakennelma: Vedessä on piilossa sata metriä holvi­kaarta, joka on kuin suoraan keski­ajalta

    2. 2

      Millaista on päiväkodissa, jossa aikuisilla on aikaa ja lapset ovat ”keskivertoa ihanampia”? HS vietti päivän Majavien seurassa Lauttasaaressa

      Tilaajille
    3. 3

      Ihmiset ahdistuvat turhista asioista, sanoo professori Jyrki Korkeila – Asiantuntija kertoo, mitä on ”lillukanvarsiahdistus”

      Tilaajille
    4. 4

      Saksan joukko­ampumisia tutkitaan ääri­oikeistolaisena terrorismina – tämä tapahtumien kulusta, epäillystä ja teon motiivista tiedetään nyt

    5. 5

      Vantaalla on parkkipaikka, jonne juuri kukaan ei uskalla jättää autoaan

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Lumeen hukkuva Lappi pidättää hengitystään – Mitä lähiviikkoina tapahtuu?

      Tilaajille
    2. 2

      HS vietti vuorokauden Helsingin maineikkaimmalla huolto­asemalla, ja kello 1.06 pöytään nukahti työntekijöille tuttu mies

      Tilaajille
    3. 3

      ”Nyt multa meni pata jumiin” – HS:n haltuunsa saamat ääni­viestit paljastavat, kuinka luistelu­valmentaja Mirjami Penttinen raivoaa nuorille luistelijoille

      Tilaajille
    4. 4

      Neljä vuotta sitten Peter Vesterbacka sai illallisilla idean, joka ei koskaan toteudu – HS:n erikoisartikkeli kertoo kaiken Tallinnan-tunnelista

      Tilaajille
    5. 5

      Kuinka paljon pidemmälle kansanedustajat voivat väkivallan ihannoinnissa vielä mennä?

    6. Näytä lisää