Päivän lehti 15.7.2019

Fafa’s aloitti pienenä kioskina Punavuoressa: Nyt ketju aikoo valloittaa Lontoon ja New Yorkin

Suomalaiset ravintolaketjut hamuavat kansainvälisille markkinoille.

Doron Karvani vastaa nykyisin perustamansa Fafa’s ravintolaketjun kansainvälistymisestä. (KUVA: Outi Neuvonen / HS)

Julkaistu: , Päivitetty:

Uusi sukupolvi suomalaisia ravintolaketjuja suuntaa kansainvälisille markkinoille. Hyvä esimerkki on nopeasti Suomessa kasvanut ravintolaketju Fafa’s, joka tarjoaa Lähi-idän tyylistä ruokaa.
Tämä sisältö kuuluu HS Digi -tilaukseen
Vaihda HS Mini -tilauksesi helposti HS Digiin
TILAAJILLE
Haluatko lukea koko artikkelin?
HS Digi -tilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Sadattuhannet kodit uhkaavat menettää arvonsa – Suomeen on kehittynyt kahdet asunto­markkinat, ja asian­tuntijan mukaan enää kolme aluetta on turvassa

Ihmisen ei kuulu olla väsynyt – Uni­lääkärin mukaan moni uneton tekee illalla saman virheen

Neljä vuotta sitten Vantaan Kivistö herätti innostusta: tuhansittain asuntoja ja Redin kokoinen kauppa­keskus – Vaan miten kävi?

Suomalaistutkimus: Masennuslääke vaikuttaa ihmisen elämään arvaamattomammin kuin tähän asti on ymmärretty
Sisällysluettelo
  1. Pääuutiset
    1. Suomen lapsikato on ennustettuakin rajumpaa: ”Kysymys on siitä, riittääkö lapsia kaikkiin päiväkoteihin”
    2. Synkkä puhelu sai päivystäjän itkemään kesken hätäpuhelun: Saana Välimaa kertoo vaativasta mutta kiittämättömästä työstä luolassa Uudellamaalla
    3. Sotaan ei vain ajauduta, vaikka moni varoittelee Iranissa käyvän niin: Näin Yhdysvaltain sodat ovat alkaneet aiemmin
    4. Sara jäi ikuisesti kahdeksannelle luokalle – huostaan otetun nuoren koulu jää usein kesken turhaan
  2. Pääkirjoitus
    1. Alustataloutta pitää säännellä
    2. Pohjoismaiden olisi hyvä yhdistää lääkehuoltonsa
    3. Nuorten ääni kuuluville
    4. Kiinan suurlähettilään lausunnot saivat Ruotsissa aikaan kohun – Mikä ajoi suurvallan epäonnistuneeseen kampanjaan?
    5. Monipaikkaista asumista pitäisi helpottaa
    6. Itä-Eurooppaa kiinnostaa elintaso eikä demokratia
  3. Kotimaa
    1. Varapuheenjohtaja Katainen ehdottaa komissioon uutta pestiä, Urpilaista kiinnostaisivat talous ja ulkosuhteet
    2. Maanantaina päättyy Sodankylän yli kuusi­viikkoinen yötön yö, mutta milloin aurinko on virallisesti laskenut?
    3. Kansalaisaloite kaivoslain muuttamiseksi etenee eduskuntaan
    4. Näin Suomi lomailee: Matkailun suosio kasvaa, mutta mökkeily pitää pintansa
    5. Asiantuntijat haluavat haitta­veron epäterveelliselle ruoalle: ”Pitäisi tehdä niin, että laaja­mittaisesti kaikki päätökset suosivat terveyttä”
    6. Epävakainen sää ei vähennä potilas­virtaa sairaaloihin, kesäaikaan päivystyksiä työllistävät nyrjähtäneet nilkat ja ranne­vammat
    7. Saunasta uimaan mennyt mies hukkui Enonkoskella
  4. Kaupunki
    1. Oikeus hylkäsi valituksen: Espoon Keilaniemeen suunniteltujen asuintornien rakentaminen voi alkaa
    2. Karhupuiston lippakioskin sateenkaari maalattiin piiloon Museoviraston vaatimuksesta
    3. Poliisi tutkii Töölön lauantaista puukotusta törkeänä pahoin­pitelynä
  5. Ulkomaat
    1. Yhdeksän ihmistä kuoli pienkoneen pudottua Ruotsissa – koneen jyrkkä syöksy kielii asiantuntijoiden mukaan tasapaino­-ongelmasta
    2. Ranska kielsi lasten väkivaltaisen kurittamisen, mutta se ei tee asiasta rangaistavaa – ranskalaiset vanhemmat käyttävät väkivaltaa kaksi kertaa niin usein kuin suomalaiset
    3. Presidentti Niinistö keskusteli Ranskan Macronin kanssa Venäjä-suhteista
    4. Trumpin asianajajat julkaisivat videon, jonka piti kumota ahdistelusyyte – Uhrin mukaan video todistaa ahdistelun
    5. Trumpin julistamat ratsiat alkoivat viikonloppuna, laittomat siirtolaiset linnoittautuvat koteihinsa Yhdysvalloissa
    6. Rantautuessaan heikentynyt Barry-myrsky etenee Louisianasta kohti pohjoista, alueella edelleen voimakkaita rankkasateita
  6. Talous
    1. Fafa’s aloitti pienenä kioskina Punavuoressa: Nyt ketju aikoo valloittaa Lontoon ja New Yorkin
    2. WSJ: Mustalle listalle joutunut Huawei vaikeuksissa – suunnittelee satojen ihmisten irtisanomista USA:ssa
    3. Lufthansan pääjohtajan mukaan lento­matkustajien määrä kasvaa tänä vuonna: ”Ihmiset haluavat lentää”
  7. Urheilu
    1. ”Ilmaisen varikkopysähdyksen” saanut Hamilton voitti Silverstonen F1-kisan, Valtteri Bottas toinen, Räikkönen hiipi MM-pisteille
    2. Hamilton ei antanut isänmaallisuuskohun häiritä, Silverstonen voitto antoi ihanan mahdollisuuden Britannian lipun heilutteluun
    3. Novak Djokovic voitti Wimbledonin viisituntisen trilleri­finaalin: ”Tämä oli yksi jännittävimmistä loppu­otteluista, joissa olen ollut mukana”
    4. HJK:n Anna Koivunen, 17, haluaa olla kentällä päällikkö ja tulevaisuudessa maailman paras maalivahti
    5. Sarjakärki Ilvekselle tappio Lahdessa, KPV jäi jyrän alle Maarianhaminassa
    6. Neymar heitti bensaa liekkeihin ja julisti FC Barcelonan huiman nousun nykyistä seuraansa PSG:tä vastaan uransa hienoimmaksi hetkeksi: ”Se oli uskomatonta”
    7. Vuodettu raportti paljastaa kiinalaisen kolminkertaisen olympiavoittajan tuhonneen vasaralla dopingtestinsä verinäytteen
    8. Robert Helenius tyrmättiin ensimmäisessä Yhdysvaltain-ottelussaan: ”Olen erittäin pettynyt”
    9. HJK:n maalilla Eurooppa-liigassa torjunut Toni Doblas lopetti uransa
    10. NHL:n pudotuspeleissä historiaa tehnyt mestarivahti Jordan Binnington sai rahakkaan jatkosopimuksen
    11. Maanantain tulospörssissä muun muassa ampumaurheilua, tennistä ja yleisurheilua
  8. Kulttuuri
    1. Nick Brandtin uusissa valokuvissa Afrikan eläimet palaavat asuinseuduilleen, jotka ovat nyt kaatopaikkoja ja tehdasalueita
    2. Argentiinalaiskirjailija loi dystopian, jossa ihmiset teurastavat ja syövät toisiaan, ensimmäiseksi köyhät ja siirtolaiset – ”Voisi tapahtua oikeastikin”
    3. Jäikö rantakirja tulematta? Kirjoista lankoihin ja leluihin laajentaneella verkkokauppa Adlibriksellä on kasvukipuja, ja toimitus reistailee
    4. Maailmankuulun La Scalan laulajat kiittelevät Olavinlinnan akustiikkaa: ”Kuin laulaisi kylpyhuoneessa”
    5. Banda Palomitan kanssa esiintyvä Nicole Willis tarjoili Tavastialle vaivautuneelle yleisölle täysipainoisen elämyksen
    6. Weekend-festivaali on tällä kertaa Suvilahdessa
    7. Tikkurila-festivaali teki uuden kävijäennätyksen
  9. Tiede
    1. Syvähengittävän unirobotin pitäisi auttaa nukahtamaan: Testasimme, kokemus oli hämmentävä
    2. Viikon eläin vastaa lukijapostiin: minkä eläimen raato tämä on?
    3. Vihurirokkoa vastaan rokote
  10. Mielipide
    1. Ennaltaehkäiseviä palveluita voidaan rahoittaa uudella tavalla
    2. Psykoterapian omavastuut ovat joskus kohtuuttomia
    3. Ruokaympyrä ehdoksi lounassetelille – harva pystyy vastustamaan notkuvia buffetpöytiä
    4. Ajokulttuuri sähköpotku­laudoilla on aivan holtitonta
    5. Putkiremontissa on monta oikeaa tapaa
    6. Töölönlahden puisto ei ole suinkaan vielä valmis
    7. Itä-Helsingissä on hyvä elää ja asua
    8. Myös Helsingissä voitaisiin järjestää yhteislauluiltoja
    9. Kävin testeissä mutta en saa tietoa mahdollisesta tartunnasta, koska sukupuolitautien poliklinikka jäi kesälomalle
    10. En saanut lippua rikkinäisestä automaatista – kesälomamatka päättyi konduktöörin läksytykseen
    11. Autoilija, käytä vakionopeuden­säädintä
  11. Tänään
    1. Heikki Okkola 1954–2019
    2. Kauko Salminen 1929-2019
    3. Suomalaisen elokuvan kommelluksia maailmalla
    4. Tapahtumia maanantaina 15. heinäkuuta
    5. Perhosretki Itä-Helsinkiin
  12. Radio ja TV
    1. Teiniseksikomedia kasvoi aikuiseksi: American Pien kaltaista elokuvaa ei nykypäivänä enää tehtäisi
    2. Ruotsalaissarja kertoo vaihdevuosista kiinnostavasti, asiantuntevasti ja eri näkökulmista
    3. Hienossa Keinuva talo -ohjelmassa tehdään matka uuden maailman marginaalimusiikkiin
    4. Maanantain tv-elokuvia
  13. Sarjakuvat
    1. Rip Kirby
    2. Fingerpori
    3. Viivi ja Wagner
    4. Lassi ja Leevi
    5. Harald Hirmuinen
    6. Wumo
  14. Ajanviete
    1. Miniristikko: Tiikerinsilmä suurennuslasin alla – Tunnetko Stallonesi?
    2. Kuinka monta prosenttia maapallon maa-alasta on varattu maatalousmaaksi? – Tämä ja muita kysymyksiä tänään Uutisgurussa
    3. Päivän sudoku
Luitko jo nämä?

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää



    HS:n kommentointien äänestäminen on muuttunut: nyt vain kirjautuneet käyttäjät voivat antaa kommentille hyvin argumentoitu -äänen.
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Kriitikkona ei voi toimia, jos ei tykkää mistään, sanoi Helena Ylänen – HS julkaisee seitsemän kirjoitusta legendaarisen elokuvatoimittajan kaikkien aikojen parhaista elokuvista

      Tilaajille
    2. 2

      Tervetuloa 1970-luvulle: Vantaalla on autokorjaamo, jota on vaikea uskoa todeksi merkkikorjaamojen aikakautena

    3. 3

      Sänkyyn kelpaa kuka vain, mutta puolisoksi mies haluaa terävän naisen – Laaja tiede­artikkeli kertoo, mikä on älyn merkitys parin­muodostuksessa

      Tilaajille
    4. 4

      Saaren uumenista nousee herkkä aarre, joka ei ole nähnyt päivänvaloa vuosiin – Nyt se on uhattuna, ja samalla koko Langeoogin tulevaisuus

      Tilaajille
    5. 5

      HS löysi historiallisen kuvan 15-vuotiaasta Teemu Pukista – Super­tähden ensimmäisessä ottelussa kuuluttaja kaljoitteli ja järjestystä yritti valvoa tuleva ministeri

      Tilaajille
    6. 6

      Kapitalismille vaativat nyt suunnan­muutosta niin suur­yritykset kuin arvovaltainen talous­lehtikin – Miten tässä näin kävi?

    7. 7

      Gravity-elokuvan virhe onkin tahallinen ja vitsi

    8. 8

      Onko tässä vuoden auto? Škoda iskee suosittuun autoluokkaan uskomattoman tilavalla ja mutkattomalla uutuudella

      Tilaajille
    9. 9

      Patrik Laine pyysi anteeksi kommenttejaan

    10. 10

      Valtteri Bottas saapui Singaporen F1-varikolle paidassa, jonka teksti ei jätä mitään epäselväksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      ”Pirtua suoneen”, ”verinäyte krapulassa” – lääkäriopiskelijoiden alkoholikeskeinen bilekulttuuri yllätti uuden opiskelijan

    2. 2

      Toimittaja Sanna Ukkola ilmoitti irtisanoutuvansa Ylestä, jatkaa kuitenkin juontajana vuoden loppuun asti: ”On tiettyjä asioita, jotka ovat kumuloituneet”

    3. 3

      Päivästä, viikosta ja kuukaudesta toiseen amerikkalaisen Daytonin pormestari rukoili pelastusta kaupungilleen – Vastaus tuli Suomesta

      Tilaajille
    4. 4

      Antti Rinnettä poikkeuksellisesti arvostellut vasemmiston Merja Kyllönen sai heti palautetta pää­ministeriltä – ”En varmaan koskaan enää piiskaa pää­ministeriä”

    5. 5

      Nuori kirurgi poisti vuonna 1995 esimiehensä käskystä elimiä elävältä mieheltä, nyt Enver Tohti kiertää maailmalla kertomassa Kiinan elin­ryöstöistä

    6. 6

      Yksittäinen suku voi hallita arvoalueella sijaitsevaa Helsingin vuokra-asuntoa vaikka ikuisesti – Näin järjestelmän sisällä on mahdollista kikkailla

    7. 7

      Pakarat ja vinot vatsalihakset ovat usein coren heikko lenkki – Viisi helppoa liikettä, jotka treenaavat keskivartaloa

      Tilaajille
    8. 8

      Poliisi julkaisi kuvan Milliklubin ovella tapahtuneesta välikohtauksesta: Kamerassa näkyy mies, joka löi ja potkaisi jonossa

    9. 9

      Suomalaistutkimus: Masennuslääke vaikuttaa ihmisen elämään arvaamattomammin kuin tähän asti on ymmärretty

      Tilaajille
    10. 10

      Asukas siirsi kaupungin asunnon vuokra­oikeuden omalle vanhemmalleen ja takasi tälle leppoisan elämän

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Sadattuhannet kodit uhkaavat menettää arvonsa – Suomeen on kehittynyt kahdet asunto­markkinat, ja asian­tuntijan mukaan enää kolme aluetta on turvassa

      Tilaajille
    2. 2

      Ihmisen ei kuulu olla väsynyt – Uni­lääkärin mukaan moni uneton tekee illalla saman virheen

      Tilaajille
    3. 3

      Suomalaiset saavat liian vähän folaattia, vaikka se saattaa torjua Alzheimerin tautia ja masennusta – Nämä ovat tärkeimmät folaatin lähteet

    4. 4

      Miljonääri liittyi perus­suomalaisiin Jussi Halla-ahon perässä, ja nyt ”Tampereen Trump” ilmentää puolueen muutosta

    5. 5

      Hyvätuloiset ystävättäreni asuvat kaupungin vuokra-asunnoissa puoli-ilmaiseksi

    6. 6

      Suomalaistutkimus: Masennuslääke vaikuttaa ihmisen elämään arvaamattomammin kuin tähän asti on ymmärretty

      Tilaajille
    7. 7

      Neljä vuotta sitten Vantaan Kivistö herätti innostusta: tuhansittain asuntoja ja Redin kokoinen kauppa­keskus – Vaan miten kävi?

      Tilaajille
    8. 8

      Juutalaisvainoista kertova elokuva järkytti festivaalikatsojia, kymmeniä ihmisiä käveli ulos kesken näytöksen

    9. 9

      Toimittaja Sanna Ukkola ilmoitti irtisanoutuvansa Ylestä, jatkaa kuitenkin juontajana vuoden loppuun asti: ”On tiettyjä asioita, jotka ovat kumuloituneet”

    10. 10

      Ratsastajat ovat aiempaa isompia, ja moni talli on päätynyt asettamaan paino­rajoja: ”Aihe on monelle yli 40-vuotiaalle naiselle hirvittävän herkkä”

      Tilaajille
    11. Näytä lisää