Uusi sukupolvi suomalaisia ravintolaketjuja suuntaa kansainvälisille markkinoille.

Hyvä esimerkki on nopeasti Suomessa kasvanut ravintolaketju Fafa’s, joka tarjoaa Lähi-idän tyylistä ruokaa. Se on franchising-mallinsa avulla laajentunut yhden kioskin yrityksestä Helsingin Punavuoresta jo Viroon ja Ruotsiin. Tällä hetkellä ravintoloita on 38. Yrityksen suunnitelmissa on avata Pohjois-Eurooppaan lähitulevaisuudessa 300 ravintolaa.