Päivän lehti 17.8.2017    |   Kokeile tätä

Popsi porkkanat hodarissa

Totta se on: paras kasvisnyhtö paahtuu porkkanaraasteesta.

(KUVA: Tuomas Kolehmainen)

Julkaistu:

Nyhtöruokien muodille ei saa heittää hyvästejä – ainakaan ennen kuin on kokeillut mahtavaa nyhtöporkkanaa. Se on kelpo lisäke esimerkiksi hodareiden, burgereiden tai vaikka tortillalettujen väliin.
Tämä sisältö kuuluu HS Digi -tilaukseen
Vaihda HS Mini -tilauksesi helposti HS Digiin
TILAAJILLE
Haluatko lukea koko artikkelin?
HS Digi -tilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Tampereen keskustassa on kommuuni, jossa tyhjät pullot jaetaan painimalla

”Ovi avattiin, ja esiin työntyi pistin” – Toimittaja Jussi Konttisen isä joutui kuusi­vuotiaana venäläisten vanki­leirille, jolta moni lapsi ei selvinnyt

Millaista on päiväkodissa, jossa aikuisilla on aikaa ja lapset ovat ”keskivertoa ihanampia”? HS vietti päivän Majavien seurassa Lauttasaaressa

Moni tekee vatsalihasliikkeet aina makuu­asennossa tai istuen, vaikka ei kannattaisi – Asian­tuntija neuvoo viisi vatsalihas­liikettä, jotka ovat selvästi tehokkaampia

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ruoka
Sisällysluettelo
  1. Pääuutiset
    1. Tytöt liikkuvat ulkoleikeissä paljon vähemmän kuin pojat, maahanmuuttaja­taustaisten lasten välillä ero liki 20 prosenttia – Ainutlaatuinen tutkimus selvittää kaiken elämästä päiväkodeissa
    2. ”Näin säästin kymppitonnin vuodessa” – Bloggari Julia Thurén puhuu avoimesti rahasta ja kannustaa muita tekemään samoin
    3. Vapaamielisestä julkisuuskuvasta tunnettu Teemu Laajasalo valittiin Helsingin uudeksi piispaksi – ”Piispan virkaan ei sopisi, että olisin mukana poliittisessa satiirissa”
    4. Halpa kolmen euron pikkusikariaski on tämän kesän myyntimenestys – nyt hallitus aikoo nostaa sen hintaa
  2. Pääkirjoitus
    1. Tiliote ei aina kerro asumisen hintaa – lainanlyhennykset myös kartuttavat varallisuutta
    2. Talousbongarin kannattaa tähytä parven liikkeitä
    3. Henkilöstön asema paranee, kun oikeusistuimet tulkitsevat lakia
    4. Syksy alkoi ikävästi
    5. Suomen ero EU:sta olisi Putinin märkä uni – Yhteistyö, liittolaisuudet ja diplomatia ovat pienen maan olemassaolon edellytys
    6. Sipilän hallitus säröilee muttei lohkeile
  3. Kotimaa
    1. Pitäisikö veroja keventää ensi vuonna? Hallitus ei tiedä, keskusta ja kokoomus lukevat jopa samaa dataa eri tavoin
    2. Helsingin yliopisto on vertailussa Euroopan huippua – ainoana Suomesta maailman sadan parhaan joukossa
    3. Lukiokirjat ja parturisakset käyvät monille liian kalliiksi – järjestöt valmistelevat kansalaisaloitetta ilmaisista oppimateriaaleista
    4. Professori tyrmää pääsykoe­uudistuksen: ”Käytännössä oikeus­tieteelliseen pääsisi vain laudaturin papereilla” – Lukiolaisten mielestä uudistuksen lähtökohta on oikea
    5. Tutkimus: Kännykkäviestien kirjoittamisen määrä on suoraan yhteydessä niskakipuihin – Kaularangan muutoksia on jo seitsemänvuotiailla
    6. Nordean kysely: Alakoululaisen yleisin viikkoraha on viisi euroa, hyvistä arvosanoista palkitaan rahalla
    7. Kaksi iäkästä henkilöä löytyi kuolleina maastosta Turun Ruissalosta – poliisi tutkii toista kuolemaa murhana
    8. Finnairin viestintäpäällikkö on Satu Haataja
  4. Kaupunki
    1. Espoo tyrmäsi pyörätuolissa istuvan Olivian, 9, koulukyydin musiikkiluokalle – koulumatka olisi pidentynyt 800 metriä
    2. Pasilaan pääsee nyt Itäväylää kauppakeskus Redin alitse
    3. Tutkimusyhtiö: Helsinki on maailman yhdeksänneksi paras kaupunki asua – ”Pitää tapahtua jotain todella pahaa, että sijoitus putoaa”
    4. Tuntuuko uusi ratikkaverkko hankalalta? Kartta näyttää, montako kaloria pysäkkien välien kävely polttaa
    5. Poliisi tutkii kahta kuolemantapausta Helsingin Vuosaaressa – nuoret miehet löytyivät kuolleena puistosta ja asunnosta
    6. Maailman uhatuimmat sammakot muuttivat Korkeasaareen – kultamantellan voi tavata luonnossa vain Madagaskarilla
  5. Ulkomaat
    1. Ebola tappoi tuhansia ja nyt vyöryy lieju – Rutiköyhän Sierra Leonen pääkaupungin ruumishuoneista loppui tila
    2. Globalisaation aika on ohi, kun Yhdysvaltain mahti murenee – ja silloin on tapana rytistä
    3. Trumpin yritysjohtajista koostuva neuvosto lopettaa toimintansa – syynä presidentin puheet, joissa hän rinnasti väkivaltaisen äärioikeiston ja sitä vastustavat tahot
    4. Obaman rasisminvastainen tviitti nousi maailman tykätyimmäksi – Ku Klux Klanin entinen johtaja puolestaan kiittelee Trumpia Twitterissä
    5. Ruotsi kasvattaa puolustusbudjettiaan yhteensä noin 900 miljoonalla eurolla
    6. Britannia ei halua rajalaitoksia ja tullitarkastuksia Irlannin ja Pohjois-Irlannin rajalle brexitin jälkeen
    7. Etelävaltioiden sotilaiden patsaat poistettiin yön hämärissä Baltimoressa
    8. Kabulissa siepatusta suomalaisnaisesta julkaistiin uusi video – varoittaa matkustamasta islamilaisiin maihin
  6. Talous
    1. Lukiokirjojen hinnat puolittuivat – uusi tulokas sekoittaa vanhojen kustantajien pakkaa
    2. Suomalaisfirman uutuus: Nokia-puhelin, jolla voi ottaa selfien ja tavallisen kuvan yhtä aikaa
    3. Onnibusin kuljettajat ovat tehneet ylitöitä runsaasti yli sallitun, moittii viranomainen – yhtiön toimitusjohtaja: ”Kuljettajat haluavat tehdä isoa tiliä”
    4. Stockmannilta jälleen heikko tulos: nyt petti yhtiötä kannatellut Lindex-vaatekauppa
    5. Trump uhkasi vetää Yhdysvallat pois ”ehkä huonoimmasta koskaan allekirjoitetusta vapaakauppasopimuksesta” – neuvottelut Naftan uudistamisesta alkavat keskiviikkona
    6. Väitös: Tuotteliaat tutkijat saavat palkankorotuksia ja etenevät urallaan – sukupuoli ei juuri vaikuta yliopistouran kehitykseen
    7. Kesko vetää takaisin Pirkka-pakastekananugetteja – kahdesta erästä löytyi salmonellaa
    8. Tilastokeskus: Ahtaajat ovat tuntipalkkojen kärjessä
  7. Urheilu
    1. Triathlon-kilpailu Embrunman on noin 10 000 kilokalorin urakka – kisan jälkeen vatsakrampeista kärsinyt Darby Thomas himoitsi pitsaa ja olutta
    2. Iso remontti Olympiakomiteassa, tuet keskitetään menestyslajeille: ”Ei tule olemaan helppoa, kun joku putoaa ulkopuolelle”
    3. Kokenut suomalaisasiantuntija: Johaugin dopingpanna pitenemässä tuntuvasti – näin käsittely etenee
    4. Suomen kenttäratsastajien EM-toiveille sokki: Hevoset loukkaantuivat ennen kisaa
    5. Petteri Koposen paluu kentille voi olla ilouutinen myös superlupaus Lauri Markkaselle
    6. Stoke hankki Real Madridin nuorisotähden Pariisista – seuralla nyt eniten Mestarien liigan voittajia Valioliigassa
    7. NHL-ottelut palaamassa Helsinkiin ensi syksynä – Jarmo Kekäläinen innoissaan: ”Olisi mahtavaa päästä osalliseksi”
    8. Jalkapallodiiva Cristiano Ronaldon valitukset hylättiin, tähti joutuu kärsimään rangaistuksensa
    9. Tuloksia, rahapelejä ja tv-urheilua
  8. Kulttuuri
    1. Pentti Linkola: Rajat pitäisi sulkea ja kehitysapu lakkauttaa
    2. Pekka Sauri arvioi Pentti Linkolan elämäkerran: Kun Persianlahden sota syttyi, Linkola toivoi ”huomattavaa tappamista”
    3. Tämän hetken kuumin sopraanonimi Sonja Jontševa päätyi tähdeksi melkein vastasyntynyt kainalossaan
    4. Sopraano Sonja Jontševa tykitti Turussa ja osoitti olevansa äänimateriaaliltaan kuin uusi Maria Callas
    5. Vaasalainen pianisti Tarmo Peltokoski, 17, käynnisti Youtube-videon ja tiesi jotain elämässään muuttuneen: ”Se oli täydellinen hurahdus, josta ei toivu”
    6. Oletko ajoissa vai missasitko parhaat palat? Tässä viisitoista tärppiä huomenna alkaville Juhlaviikoille sekä lipputilanne esityksiin
    7. Tukholman valokuvataiteen museo Fotografiska laajenee New Yorkiin ja Lontooseen
    8. Yle: Taloudellisista vaikeuksista kärsivä UMO on lomauttanut kaikki muusikkonsa
    9. Miami sai kutsun Toronton elokuvajuhlille
  9. Tiede
    1. Voyager-luotaimet ovat jo niin kaukana, että Aurinkokin näkyy niille tähtenä muiden joukossa – 40 vuotta kestäneellä matkalla on mukana Elviksen musiikkia
  10. Mielipide
    1. Lastenteatterit kasvattavat tulevaa teatteriyleisöä
    2. Ilman pääsykoetta en olisi päässyt yliopistoon – korkeakoulu­haun uudistus voi tuhota monen unelman
    3. Raideliikenteen uudistus herättää kysymyksiä matkustajissakin
    4. Opettajan ja oppilaan välinen kehityskeskustelu ehkäisisi kiusaamista
    5. Länsisatamaan paremmat opasteet
  11. Tänään
    1. Junioriluokan kokoontumisajot
    2. Nuorten tanssi kuin pantomiimia
    3. Tapahtumia torstaina 17. elokuuta
    4. Koskettavaa ja hilpeää rakkautta
    5. Satokausimarkkinat Teurastamolla
  12. Sarjakuvat
    1. Fingerpori
    2. Harald Hirmuinen
    3. Lassi ja Leevi
    4. Viivi ja Wagner
    5. Wumo
    6. Rip Kirby
  13. Radio ja TV
    1. Tänään televisiossa: Ranskalais­toimittaja Paul Moreira kartoittaa Isisin syntyä vakuuttavasti
    2. Taru sormusten herrasta -elokuvat nähdään taas – mutta tiesitkö, että Ryhmäteatteri filmasi klassikot jo ennen Peter Jacksonia
    3. Haussa uudet myytinmurtajat
    4. Torstain elokuvia
  14. Torstai
    1. Ensin Mikko sai kuulla olevansa liian lihava, sitten liian laiha ja lopulta liian naismainen – Jatkuva pilkka sai sairastumaan syömishäiriöön ja samalla kariutui myös rakkauselämä
    2. Lihaksikas ihminen voikin olla huonossa kunnossa – Hyvä kunto tarkoittaa ennen kaikkea toimintakykyä, sanoo fysioterapeutti
    3. Jouluun on kuukausia, seuraavaan kesään pieni ikuisuus – Omaa hyvinvointia ei voi pystyttää loman varaan
    4. Kipu ei lisää hieronnan tehoa – Mitä kovemmin lihaksia murjotaan, sitä enemmän lihakset jännittyvät, sanoo asiantuntija
    5. Suomiruokaa kelpaa tarjota rinta rottingilla – näin Henri Alén valmistaa veriletut, helmipuuron ja lanttukukon
    6. Munat tekivät komean paluun – kananmuna inspiroi nyt kokkeja, tuotevalmistajia ja reseptinikkareita
    7. Runsaan yrttinen ”valkoinen kottarainen” on kelpo sieniviini Etelä-Ranskasta
    8. Klassikkoruuan määritelmä venyy uudessa keittokirjassa – Onko kebab jo suomalainen klassikko?
    9. Popsi porkkanat hodarissa
    10. Nyhtöporkkanahodarit
    11. Perunahelmipuuroa, lohta ja mätiä
    12. Verilettuja, lipstikkakastiketta ja pikkelipuolukoita
    13. Lanttukukkoa ja omenavoita
    14. Näin valta turmelee – Tutkijoiden mukaan vaikutukset ovat verrattavissa aivovaurion seurauksiin
    15. Miksi suomalaiset vähättelevät itseään? Tutkija vastaa
Luitko jo nämä?

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Puiden takana on varjeltu salaisuus: Espoossa on Lego-taloilta näyttävä asuinalue, jonka vain paikalliset tietävät ja pitävät sitä ihmeenä

    2. 2

      37-vuotias Reetta Ek alkoi tuntea iltaisin olonsa oudoksi – Kun lääkäri kertoi syyn, Ek tunsi syöksyvänsä kohti vanhuutta

      Tilaajille
    3. 3

      Työhaalareissa ei pitäisi olla asiaa julkiseen liikenteeseen

    4. 4

      Juha Marin alkoi seurustella unelmiensa naisen kanssa, ja neljän päivän päästä hän kosi – Asiantuntijat kertovat, miksi osa ihmisistä rakastuu salamannopeasti

      Tilaajille
    5. 5

      Koronavirus voisi Suomessakin sulkea kouluja ja päiväkoteja – tartuntatautilaki tarjoaa viranomaisille järeät keinot

    6. Näytä lisää
    1. 1

      Työikäinen nainen sai tartunnan Milanosta, kaksi altistunutta pysyttelee kotonaan – Tämä Helsingin korona­virus­tapauksesta tiedetään

    2. 2

      Influenssaan kuolee Suomessakin joka vuosi satoja ihmisiä – Onko koronavirus influenssaa tappavampi?

    3. 3

      Jari Sillanpään syytteestä uutta tietoa: Tilasi hierojan kotiinsa ja harrasti tämän kanssa seksiä, paikalla ollut lapsi otti kuvia tilanteesta

    4. 4

      Tämä oli mahdollista vielä 1974: Liikemiehet katsoivat strippareita ja nielivät sinisiä enkeleitä – Kuvat näyttävät yöelämän keskuksen, jonne vaellettiin kaukaa

    5. 5

      Koronaviruksen hillitsemiseksi on olemassa yli­voimainen keino, joka on jokaisen ulottuvilla – Kokeile, läpäisetkö käsi­hygienian testin

    6. Näytä lisää
    1. 1

      ”Elämäni hirveimpiä kokemuksia” – Katariina Souri kertoo HS:lle, mitä hänelle tapahtui miljonääri Peter Nygårdin huvilalla

    2. 2

      Helsingin keskustassa sijaitsevan ruokakaupan paistopisteelle ilmestyy siististi pukeutunut rouva, sitten tapahtuu jotain inhottavaa – HS valvoi paistopisteiden hygieniaa

    3. 3

      Tampereen keskustassa on kommuuni, jossa tyhjät pullot jaetaan painimalla

      Tilaajille
    4. 4

      Koronaviruksen hillitsemiseksi on olemassa yli­voimainen keino, joka on jokaisen ulottuvilla – Kokeile, läpäisetkö käsi­hygienian testin

    5. 5

      ”Ovi avattiin, ja esiin työntyi pistin” – Toimittaja Jussi Konttisen isä joutui kuusi­vuotiaana venäläisten vanki­leirille, jolta moni lapsi ei selvinnyt

      Tilaajille
    6. Näytä lisää