Popsi porkkanat hodarissa - Päivän lehti 17.8.2017 | HS.fi

Popsi porkkanat hodarissa

Totta se on: paras kasvisnyhtö paahtuu porkkanaraasteesta.

17.8.2017 2:00

Nyhtöruokien muodille ei saa heittää hyvästejä – ainakaan ennen kuin on kokeillut mahtavaa nyhtöporkkanaa. Se on kelpo lisäke esimerkiksi hodareiden, burgereiden tai vaikka tortillalettujen väliin.

Tosin jos ihan tarkkoja ollaan, niin tässä reseptissä porkkanoita ei nyhdetä kahdella haarukalla, vaan ne raastetaan raakana. Nimensä ruoka saakin lopputuloksesta, joka muistuttaa hyvin paljon nyhdettyä possunlihaa eli pulled porkia.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?