Nyhtöruokien muodille ei saa heittää hyvästejä – ainakaan ennen kuin on kokeillut mahtavaa nyhtöporkkanaa. Se on kelpo lisäke esimerkiksi hodareiden, burgereiden tai vaikka tortillalettujen väliin.
Tosin jos ihan tarkkoja ollaan, niin tässä reseptissä porkkanoita ei nyhdetä kahdella haarukalla, vaan ne raastetaan raakana. Nimensä ruoka saakin lopputuloksesta, joka muistuttaa hyvin paljon nyhdettyä possunlihaa eli pulled porkia.