Kun viinissä on vähän alkoholia, se on usein ruokajuomana tavallista mielenkiintoisempi - Päivän lehti 18.7.2019 | HS.fi

Kun viinissä on vähän alkoholia, se on usein ruokajuomana tavallista mielenkiintoisempi

Mehrlein Riesling 9,5 % 2017 -viinissä on rieslingille sopiva rapean omenainen tunnelma.

18.7.2019 2:00

Mehrlein Riesling 9,5 % 2017

Saksa, Rheingau

Tuottaja: Weingut

Mehrlein

Rypäle: Riesling

Hinta: 13,99

Saatavuus: Hyvä

★★★

Mikä?

On tavallaan valitettavaa, että viineissä on alkoholia. Runsas viinien nauttiminen aiheuttaa humaltumista – mitä monissa tilanteissa voi haluta välttää. Alkoholin merkitys viinille on kuitenkin olennainen: se vaikuttaa viinin makuun esimerkiksi täyteläisyyden tuntua lisäämällä. Täyteläiset viinit ovat nykyään vallitseva trendi, mutta vähäalkoholisten, keveiden viinien suosio on kasvussa.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?