10 vinkkiä, joiden avulla syöt helposti enemmän kasviksia – asiantuntijat neuvovat lisäämään kasviksia niin kakkuun kuin pastaankin - Päivän lehti 26.1.2017 | HS.fi

10 vinkkiä, joiden avulla syöt helposti enemmän kasviksia – asiantuntijat neuvovat lisäämään kasviksia niin kakkuun kuin pastaankin

Ruokaihmiset kertovat, kuinka voit lisätä kasvisten syömistä jemmailemalla niitä erilaisiin ruokiin.

Lautasen reunalle kelpaa kypsentää perunan lisäksi muitakin kasviksia.­

26.1.2017 2:00

Suomalaisten lautasilla näkyy koko ajan enemmän kasviksia. Kasvisinnostus on vahva ruokatrendi. Buumi ulottuu myös sellaisiin tuotteisiin, joihin kasviksia ei välttämättä ole aiemmin niin vahvasti yhdistetty.

Markkinoilla on jo esimerkiksi leipää, johon on lisätty juureksia. Nyt elintarvikeyhtiö HK tuo markkinoille uuden jauhelihan, josta 75 prosenttia on porsaan jauhelihaa ja 25 prosenttia porkkanaa.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?