Ryhtyisinkö kasvissyöjäksi? Tätä miettii jo moni. Lihalle alkaa olla runsaasti vaihtoehtoja.
Vuoden 2015 kulutustutkimuksessa 5,3 prosenttia vastanneista suomalaisista ei ostanut lihaa. Vuonna 2016 lihattomien osuus oli kasvanut 8 prosenttiin. Nuorista aikuisista lihattomalla ruokavaliolla oli useampi kuin joka neljäs.