Ohran tutkimus lupailee terveyshyötyjä – suomalaiset mukana avaamassa maailman 10000 vuotta vanhan viljan salaisuuksia - Päivän lehti 31.7.2017 | HS.fi

Ohran tutkimus lupailee terveyshyötyjä – suomalaiset mukana avaamassa maailman 10000 vuotta vanhan viljan salaisuuksia

Ohralla voi olla käyttöä lääketieteessä. Mutta ainakin oluen panijat voivat hyötyä vanhan viljan uudesta noususta.

Monitahoisen ohran tähkässä on runsaasti jyviä.­

31.7.2017 2:00 | Päivitetty 31.7.2017 12:03

Kun elokuussa ajelee suomalaisessa peltomaisemassa, näkee hyvin todennäköisesti kypsyvää ohraa, jonka pitkät vihneet kyllä tunnistaa.

Ohraa viljellään Suomessa hyvin laajalla alalla. Sitä on Luonnonvarakeskuksen mukaan peräti 40 prosentilla viljahehtaareista.

Maailmalla ohra on viidenneksi viljellyin viljakasvi.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?