Alkoholilaki ei siirtänyt juomista ravintoloihin – ”Jos suomen sana ’kalsarikännit’ on ulkomailla uutinen, se kertoo aika paljon”

Anniskelupaikkojen osuus kokonaiskulutuksessa on pienentynyt parikymmentä vuotta. Kotona tai ulkosalla juominen on edelleen yleistä.

Noora Torkkelin valinta kaupassa on usein ipa eli India pale ale -olut. Torkkeli ei usko, että ravintolahintojen aleneminen vaikuttaisi hänen alkoholitottumuksiinsa. ”Ravintolaan mennään, kun on jokin tietty tilanne. En mieti silloin hintaa niin paljon.”

7.8.2018 2:00 | Päivitetty 7.8.2018 6:05

Suomessa juodaan Euroopan mittapuulla paljon kotona – ja kesäisin puistoissa.

Vaikka ravintolakulutus kasvoi viime vuonna hieman, vain 11 prosenttia kaikesta kulutetusta alkoholista nautittiin anniskelupaikoissa. Vielä vuonna 1997 anniskeluravintoloissa juotiin 20 prosenttia alkoholista. Suunta on siis ollut 20 vuotta alaspäin.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat