Jos lihan, juuston ja muiden maitotuotteiden kulutusta halutaan vähentää, vaatisi se samalla kotieläintuotannon tuotantotukien ja epäsuotuisten alueiden luonnonhaittakorvausten vähentämistä.
Lihan ja maitotuotteiden kulutuksen vähentäminen kolmanneksella suomalaista kohden vuoteen 2050 mennessä laskisi maidontuotantoa Suomessa 36 prosentilla ja pienentäisi viljelijöiden saamaa maataloustuloa 14 prosenttia. Etelä-Suomessa tulo pysyisi kutakuinkin ennallaan, Pohjois-Suomessa se laskisi 35 prosenttia ja muilla alueilla muutos jäisi tälle välille.