Punajuurta ei saa syödä raakana - Ruoka | HS.fi

Punajuurta ei saa syödä raakana

Juurekset ovat nyt mehevimmillään. Ne ovat ravinteikasta, edullista ja ekologista lähiruokaa. Herkullisen juuriosan lisäksi lautaselle ovat ilmestyneet myös naatit, vaikka niiden sopivuutta ravinnoksi ei ole tutkittu.

27.9.2012 16:57

Syysjuurekset maistuvat meheviltä ja makeilta. Korjuutuoreet porkkanat, punajuuret, palsternakat ja muut juurekset ovat ekologista lähiruokaa ja edullista syötävää. Vaikka ne ovat kasvaneet mullan alla, niissä on värejä ja paljon ravintoaineita.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat