Suklaa ja inkivääri ovat täydellinen pari - Ruoka | HS.fi

Suklaa ja inkivääri ovat täydellinen pari

"Usein samanlaisissa kasvuolosuhteissa viihtyvät raaka-aineet sointuvat myös suussa täydelliseksi makupariksi. Tropiikissa kasvavat kaakao ja inkivääri täydentävät sopuisasti toistensa voimakkaita makuja. Tulisen terävä inkivääri tuo esiin suklaan hedelmäiset makuvivahteet, ja toisaalta suklaan makeus ja rasva saavat inkiväärin eteeriset öljyt maistumaan makeilta.

Täyteläisen suklaan ja särmikkään inkiväärin sidos on vahva kuin lemmenlukko.­

10.1.2013 2:23 | Päivitetty 10.1.2013 9:49

Sarjassa esitellään makuja, joiden yhdistelmä on enemmän kuin osiensa summa.

Usein samanlaisissa kasvuolosuhteissa viihtyvät raaka-aineet sointuvat myös suussa täydelliseksi makupariksi. Tropiikissa kasvavat kaakao ja inkivääri täydentävät sopuisasti toistensa voimakkaita makuja.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat