Olli Kuokkanen voitti jälkiruokakilvan - Ruoka | HS.fi

Olli Kuokkanen voitti jälkiruokakilvan

Olli Kuokkanen on voittanut Global Pastry Chef Challenge -jälkiruokakilvan. Kyseessä oli Pohjois-Euroopan lohkon kilpailu, jossa olivat Suomen lisäksi mukana Ruotsi, Tanska ja Islanti.

17.5.2013 14:00

Olli Kuokkanen on voittanut Global Pastry Chef Challenge -jälkiruokakilvan. Kyseessä oli Pohjois-Euroopan lohkon kilpailu, jossa olivat Suomen lisäksi mukana Ruotsi, Tanska ja Islanti. Kilpa pidettiin Göteborgissa Ruotsissa. Kilpailussa on kahdeksan tuntia aikaa valmistaa suklaaveistos, suklaakakku ja neljä identtistä lautasjälkiruokaa. Jokaisen lohkon (Aasia, Tyynenvaltameren rannikko, Afrikka ja Lähi-itä, Amerikka, Pohjois-Eurooppa, Etelä-Eurooppa ja Keski-Eurooppa)  voittaja etenee finaaliin, joka pidetään 2.-6. heinäkuuta 2014 Stavangerissa Norjassa. ”Tavoitteena on maailmanmestaruus. Helppoa ja halpaa se ei tule olemaan”, Kuokkanen myöntää.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat