Televiosta tuttu kokki Maija Silvennoinen pitää kasvisravintola Katriinaa, joka on kauden kasviksia hyödyntävä vegaaninen lounasravintola Jyväskylässä. Ravintola on ollut Silvennoisella kymmenen vuotta.
Hän kehuu kasvisruokaa hyväksi lounasvaihtoehdoksi.
"Ruoka on kevyttä, terveellistä ja maittavaa. Lounaan jälkeen jaksat hyvin jatkaa työpäivää", hän sanoo.