Jääkaappia täyttävät epämääräiset jämät: rasiallinen keitettyä riisiä, aamupuuron pohjat, eiliset lisäkeperunat ja pala savukalaa. Pöydällä lojuu pari leipäpussinloppua.
Biojätteisiinkö?
Ei missään nimessä. Ei ainakaan tällä viikolla, kun vietetään toista valtakunnallista hävikkiviikkoa. Se muistuttaa, että ruokahävikin vähentäminen on konkreettinen ekoteko, joka on hyväksi myös kukkarolle. Ruokien rippeistä saa inspiraation ja mainion pohjan uudelle ruualle.