Mainio viini, joka vain paranee säilytyksessä - Ruoka | HS.fi

Mainio viini, joka vain paranee säilytyksessä

Erinomainen viini kalifornialaiselta kulttituottajalta.

18.9.2014 2:00

Ridge East Bench Zinfandel 2012Kalifornia, Dry Creek ValleyTuottaja: Ridge VineyardsRypäleet: ZinfandelHinta: 32,90 euroa 5/5 tähteä 

Mikä?

Kalifornialaisen kulttituottajan erinomainen zinfandel.

Miksi?

Ridge ponnahti tunnetuksi Monte Bello -nimisellä punaviinillään kuuluisassa vuoden 1976 Judgement of Paris -maistelussa, jossa parhaat kalifornialaisviinit selättivät ranskalaiset huippuviinit. Vuoden 2006 uusinnassa Monte Bello 1971 korjasi potin: se oli parhaiten säilynyt 30 vuoden jälkeen. Viinintekijä Paul Draperin maine kohosi huippuunsa. Zinfandel on myös ollut yksi Ridgen huippuviiniprojekteista.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat