Pizza on perinteistä lähiruokaa. Suomessa sen voi täyttää vaikkapa hauella, silakoilla tai sinihomejuustolla.
Italialaisen pizzan salaisuus ovat yksinkertaiset laadukkaat täytteet. Tarvitaan vain parasta mozzarellaa, kypsiä tomaatteja ja basilikaa, tai vaikkapa uuden sadon sieniä ja rucolaa sekä hyvää neitsytöljyä.