Menestyssarja Susipalatsi on myös ruokaohjelma, jonka keskiössä on ahmiminen - Ruoka | HS.fi

Menestyssarja Susipalatsi on myös ruokaohjelma, jonka keskiössä on ahmiminen

BBC:n tänään alkavassa menestyssarjassa Susipalatsi ruoka on tärkeässä osassa. Henrik VIII:n hovi tunnettiin mahtipontisista tarjoiluistaan.

Tutkija Hannele Klemettilä-McHale on perehtynyt keskiajan keittiöön.

25.8.2015 11:54

BBC:n tänään tiistaina alkavassa menestyssarjassa Susipalatsi ruoka on tärkeässä osassa.

Henrik VIII:n hovi tunnettiin mahtipontisista tarjoiluistaan. Päivällispöydässä tarjoiltiin muun muassa haudutettuja kananrintoja rakuunakastikkeessa, hummereita, pitkään kypsytettyjä juustoja, kiisseleitä ja paistettuja päärynöitä. Ruokaa oli yllin kyllin, ja tapaan kuului heittää esimerkiksi kananluut olan yli. Myös viini virtasi pitkin päivää.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat