Tunnetko kurpitsat? - Ruoka | HS.fi

Tunnetko kurpitsat?

1Monipuolinen pullukka Oranssi kurpitsa on se perinteinen jenkkikurpitsa, josta koverretaan halloween-juhliin lyhty. Halkaise kurpitsa, poista siemenet ja rihmasto. Kuorta ei käytetä. Kurpitsa sopii monipuolisesti eri ruokiin, esimerkiksi etikkasäilykkeisiin, sosekeittoihin tai paahdettuna risottoon.

1.10.2015 2:00

1. Monipuolinen pullukka

Oranssi kurpitsa on se perinteinen jenkkikurpitsa, josta koverretaan halloween-juhliin lyhty.

Halkaise kurpitsa, poista siemenet ja rihmasto. Kuorta ei käytetä.

Kurpitsa sopii monipuolisesti eri ruokiin, esimerkiksi etikkasäilykkeisiin, sosekeittoihin tai paahdettuna risottoon. Kurpitsa ei pelästy sokeriakaan, joten soseutettuna se käy vaikkapa piiraan täytteeksi tai pullataikinaan makulisäksi.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat