Encruzado-rypäleestä tehty portugalilainen valkoviini on kuiva ja hapokas - Ruoka | HS.fi

Paistetun ahvenen viinipari tulee Portugalista

Parin sadan hehtaarin alalla viljeltävää Encruzado-rypälettä maistamalla pääsee harvojen ja valittujen joukkoon.

13.10.2016 2:00

Ribeiro Santo Encruzado 2015

Portugali, DOC Dão

Tuottaja: Magnum Carlos Lucas

Rypäle: Encruzado

Hinta: 12,90 euroa

3/5 tähteä

Mikä?

Harvinaisesta lajikkeesta tehty portugalilainen valkoviini.

Miksi?

Jos olet jo hieman kyllästynyt valitsemaan Chardonnayn, Sauvignon Blancin ja Rieslingin välillä, sukella tämän viinin makuihin. Viini on tehty paikallisesta Dãon alueen lajikkeesta nimeltä Encruzado. Sitä viljellään vain noin 200 hehtaarin alueella, joten maistamalla tätä pääset harvojen ja valittujen joukkoon.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat