Eurokokit kouluttavat saaristokokkeja - Ruoka | HS.fi

Eurokokit kouluttavat saaristokokkeja

30.1.1997 2:00

Lähes 40 suomalaista ja ruotsalaista ravintoloitsijaa maisteli maanantaina ravintola Palacen herkkuja. Joukossa oli myös Ahvenanmaan ja Turun saariston ravintoloitsijoita.

Suomalaisista raaka-aineista ja kalasta koottu lounas oli osa viikonlopun mittaista ensimmäistä koulutuspakettia, jolla Suomen ja Ruotsin eurokokit kehittävät saariston ravintoloiden keittiöitä. Hanke sisältyy ns. Interreg-projektiin, johon Eurotoques-yhteisöt ovat saaneet rahaa EU:lta.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat