Makkaran tekeminen kotona kiinnostaa jälleen: makkarantekokursseja pidetään eri yhdistyksissä, uusia reseptejä keksitään perinteisten rinnalle ja suolta kysytään lihakaupoista.
Makkaran valmistaminen kotona ei ole ensikertalaiselle ihan helppoa. Ensimmäinen pulma voi tulla suolen hankkimisesta. Sitä saa hyvinvarustettujen markettien ja tavaratalojen lihaosastoilta sekä kauppahallien lihakaupoista.