Taas muorit laittavat kystä kyllä - Ruoka | HS.fi

Taas muorit laittavat kystä kyllä

Rautu, vasanpaisti ja hillat juhlistavat lappilaista aattoa

23.12.1999 2:00

'Lappilaisessa joulupöydässä on nykyisin entistä enemmän Lapin omia ruokia", rovaniemeläinen keittiömestari, joulupukinkin matkassa maailmalla liikkunut Tapio Sointu kertoo. Syksyn paras kala, mehevin paisti ja muhkein lintu säästetään joulupöytään. Poronpaisti on kunniapaikalla ja saa samat lisäkkeet kuin kinkku.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat