Pihlajanmarja-kurpitsasose
Pelkkää pihlajanmarjaa voi myös käyttää ja pakastaa esimerkiksi mehuna, jota voi sitten yhdistellä erilaisiin aineksiin.
1 l kurpitsakuutioita ½ l pihlajanmarjoja 1½ dl vettä 3-4 dl sokeria1. Mittaa kuutioiksi leikattu kurpitsa kattilaan ja lisää joukkoon puhtaat pihlajanmarjat ja vesi. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes marjat ovat pehmenneet ja neste on haihtunut puoleen.