Perinteitä ja eloonjäämistä - Ruoka | HS.fi

Perinteitä ja eloonjäämistä

11.9.2003 3:00

Panimot ovat hanakoita viettämään erilaisia juhlavuosia. Pitkistä perinteistä muistuttaminen on markkinoinnin kannalta viettelevä täky; pehmeitä arvoja ja romantiikkaa on tietenkin mukavampi tuoda esiin kuin teollista tehokkuusajattelua ja massatuotantoa. Toki perinteet kertovat sitoutumisesta alaan, joskus jopa tietoisuudesta panimon merkityksestä toimintapaikkansa historialle ja nykyisyydelle.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat