Paistinkääntäjät antoi kilven Safkalle - Ruoka | HS.fi

Paistinkääntäjät antoi kilven Safkalle

Chaîne des Rôtisseurs on toiminut Suomessa jo 40 vuotta

9.10.2003 3:00

Ravintola Safkassa on juhlan tuntua eikä syyttä: ravintola sai maanantaina arvostetun Chaîne des Rôtisseurs -järjestön kilvet.

"Safka on vuodesta toiseen säilyttänyt luotettavasti tasonsa", toteaa Suomen valtavouti Ann-Marie Sahenkari perusteluista. Safkan keittiössä tapahtuu juuri sitä, mitä järjestö odottaa: siellä vaalitaan kansallisen keittiön ominaispiirteitä, kehitetään gastronomiaa ja säilytetään kulinaarisia perinteitä.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat