Laakerinlehti - Ruoka | HS.fi

Laakerinlehti

22.1.2004 2:00

Laakeripuu kasvaa Välimeren alueella. Tummanvihreät lehdet ovat nahkeita, päältä kiiltäviä ja alta himmeäpintaisia.

Tuoreet ja kuivat lehdet tuoksuvat voimakkaasti ja sisältävät eteerisiä öljyjä. Maku on voimakas. Laakerinlehti kuuluu myös klassiseen bouquet garni -yrttikimppuun.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat