Maailmansotaa lohikaupassa - Ruoka | HS.fi

Maailmansotaa lohikaupassa

24.6.2004 3:00

Alle puoli vuosisataa on kulunut siitä, kun kaikki lohi oli villiä eikä kasvatuslohesta ollut tietoakaan.

Nyt on toisin. Euroopassa kulutetusta lohesta enää prosentti on villiä, loput kasvatettua.

Villilohta saadaan vielä Skotlannista, Irlannista ja Tenojoelta, mutta enää sesonkiluonteisesti lohen noustessa jokiin kutemaan. Talvikalastus on lähes tyystin lopetettu.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat