Sinivalkoinen teemaviikko Göteborgissa - Ruoka | HS.fi

Sinivalkoinen teemaviikko Göteborgissa

2.9.2004 3:00

Café Esplanadin (Pohjoisesplanadi 37) keittiöpäällikkö Pasi Oinas järjestää toistamiseen Göteborgin Brunnsparkenissa sijaitsevassa ravintola Palacessa (www.palace.se) sinivalkoisen teemaviikon 1.-4.9. Annokset löytyvät à la carte -listalla myös suomeksi. Alkupaloissa on blinejä, siikatartaria ja vadelmamarinoitua riimiporoa. Yrtein paahdettu siika, pinaatilla kuorrutettu härän sisäfilee ja grillattu vasikanmaksa ovat lämpimien ruokien joukossa.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat