Kukkaiset aromit hallitsevat gewürztraminer-viinejä - Ruoka | HS.fi

Kukkaiset aromit hallitsevat gewürztraminer-viinejä

8.9.2005 3:00

Gewürztraminer-viineihin moni viininharrastaja on ensin ihastunut - ja myöhemmin ärsyyntynyt. Gewürztraminer erottuu helposti muiden viinien joukosta voimakkaan kukkaisen arominsa vuoksi, johon moni kyllästyy helposti.

Gewürztraminer luetaan vaaleisiin rypälelajikkeisiin, vaikka se onkin väriltään tummanpunainen. Varsinaiset tummat lajikkeet ovat tummansinisiä tai mustia. Väriä on kuitenkin niin vähän, että punaviiniä siitä ei saa aikaan.

Luitko jo nämä?