Palace Gourmet suunnitteli menun samppanjalle - Ruoka | HS.fi

Palace Gourmet suunnitteli menun samppanjalle

22.9.2005 3:00

Samppanjan ja ruuan yhteensopivuus testataan 26.9.-7.10.

Palace Gourmet'ssa (Eteläranta 10). Keittiömestari Petteri Luodon ja sommelier Pekka Koirasen suunnittelema menu sisältää neljä ruokalajia ja neljä Bollinger-samppanjaa (140 e).

Ateria alkaa savustetulla ankanrinnalla ja tryffelisalaatilla. Pääruuaksi tarjotaan merianturaa ja jälkiruuaksi ananaskohokasta.

HS

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat