Sansibarin ruokakirja syntyi Ahvenanmaalla - Ruoka | HS.fi

Sansibarin ruokakirja syntyi Ahvenanmaalla

13.4.2006 3:00

Benn Haidari: Modern Zanzibar Cuisine. Athena Press. 160 s. 9,50 e.

Sansibarin ruokakirja syntyi Ahvenanmaalla Mausteisia tuoksuja huokuu Ahvenanmaalla asuvan Benn Haidarin tuoreesta ruokakirjasta Modern Zanzibar Cuisine. Itä-Afrikasta kotoisin oleva kokki on kerännyt kansien väliin synnyinseutunsa ruokia, joissa maistuvat inkivääri, kardemumma, neilikka ja kaneli.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat