Tryffelit ovat sienten suku, joka... - Ruoka | HS.fi

Tryffelit ovat sienten suku, joka...

25.10.2007 3:00

Tryffelit ovat sienten suku, joka elää kokonaan maan alla. Niitä etsitään yleensä koirien ja joskus sikojen avulla.

Ruokatryffeleistä suosituimmat ovat mustatryffeli ( Tuber melanosporum), valkotryffeli ( Tuber magnatum) ja kesätryffeli ( Tuber aestivum/unicinatum). Arvostetuin näistä on valkotryffeli.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat