Jalohomeinen klassikko - Ruoka | HS.fi

Jalohomeinen klassikko

2.4.2009 3:00

Tokaji Aszú 4 Puttonyos 2001

Unkari Tuottaja: Tokaj Kereskedõház Rypäleet: Furmint, Hárslevelü 16,30 e

Mikä: Makea jalohomeinen unkarilainen klassikko, joka on tehty perinteiseen tapaan kypsymisen aikana hiukan hapettuen.

Miksi: Suomalaisessa viinivalikoimassa on aina ollut tokajia, ja nyt sitä taas saa. Vuoden alussa tullut 5 puttonyoksen tokaji oli erittäin moderni, eikä tokajiksi kovin tyypillinen. Edellinen perinteinen, aivan loistava 6 puttonyoksen viini loppui jo viime vuonna. Mitä isompi puttonyos-luku, sen makeampi viini.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat