125 g voita
1 dl sokeria 2 keltuaista 1 1/2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 2 rkl öljyä 2 valkuaista 1 3/4 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 dl mantelirouhetta tai -lastuja
Täyte: 3-5 omenaa
1 kanelitanko 1/2 dl vettä 1-2 dl sokeria 2 dl kuohukermaa
Ota kaikki ainekset hyvissä ajoin huoneenlämpöön.