(noin 12 lettua) Taikina: 7 dl maitoa
3 munaa 5 1/2 dl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa 1 mandariinin mehu 1 rkl Curaçao-likööriä 2 rkl oliiviöljyä voita paistamiseen
Mandariinivoi: 50 g voita
4 rkl sokeria
1 rkl Curaçao-likööriä
1 mandariinin kuori ja mehu