Makua maltaasta - Ruoka | HS.fi

Makua maltaasta

Oluella voi marinoida ja maustaa, ja se sopii yhtä hyvin hirvipaistiin kuin suklaakakkuunkin.

21.10.2010 3:00

Mallasta ja kaljaa on käytetty ruuanlaitossa maailman sivu - myös Suomessa. Sata vuotta vanhasta keittokirjasta löytyy helposti vaikkapa kaljakeitto, kermalla pehmennetty ja siirapilla makeutettu jälkiruoka.

Eikä oluenpanossa käytettyä mallasta heitetty koskaan pois vaan se käytettiin esimerkiksi leipätaikinaan.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat