Perinteinen punaviinikastike - Ruoka | HS.fi

Perinteinen punaviinikastike

13.1.2011 2:00

1/2 dl punaviinietikkaa

5 dl punaviiniä 1 l vahvaa lihalientä 1 porkkana 4 salottisipulia 50 g juuriselleriä 4 herkkusientä 10 g voita persiljaa timjamia suolaa, valkopippuria arrowjauhoa (tai maizenaa)

Kuori ja pilko porkkanat, salottisipulit ja selleri. Pilko herkkusienet. Kuullota vihanneksia voissa miedolla lämmöllä 5 minuuttia.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat