Kalja - venäläinen kalakeitto - Ruoka | HS.fi

Kalja - venäläinen kalakeitto

17.3.2011 2:00

1 kg rasvaista kalaa (lohta tai taimenta) kokonaisena

2 l vettä 1-2 tl suolaa mustapippuria 1 sipuli 3 suolakurkkua 2 dl suolakurkkujen lientä

Suomusta kala ja poista kidukset. Keitä kalasta ja mausteista liemi. Kuori vaahto huolellisesti pinnalta.

Ota kala pois liemestä, poista ruodot ja leikkaa paloiksi.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat