6 annosta 1 (300 g) munakoiso
1 (400 g) kesäkurpitsa karkeaa merisuolaa oliivi- tai rypsiöljyä 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 350 g chistorra-makkaraa 1 punainen paprika tuoretta timjamia nippu persiljaa mustapippuria 6 isoa munaa 5 dl kerman ja maidon sekoitusta 1 tl suolaa