(2 annosta) 1 kg raakoja, maustamattomia kanansiipiä
2 dl Texas Pete Hot Sauce -kastiketta tai Frank's Red Hot Wings -kastiketta rypsiöljyä 0,7 dl juoksevaa margariinia selleriä porkkanoita 2 dl kermaviiliä
sinihomejuustodippi
Sekoita sinihomejuustodippi kermaviilin sekaan ja laita dippi jääkaappiin vetäytymään.