Sininen joulu - Ruoka | HS.fi

Sininen joulu

Sinihomejuusto sopii jouluun, kuin punainen nenä Petterin päähän. Kotimaisia vaihtoehtoja on nykyisin vain kolme. Ne pärjäsivät hyvin ulkomaisille klassikoille.

22.12.2011 2:00

Juustot vasemmalla rivillä ylhäältä alas: Gorgonzola Dolce Italialainen D.O.P.-sinihomejuusto. Valmistaja Rognoni Umberto. 25 e/kg (Lentävä Lehmä).

Tuoksu hyvin hiivainen. Koostumus paksu ja valuva. Maku mieto, erittäin raaka ja keskeneräinen.

Rainbow

Tanskalainen danablu-tyyppinen juusto. 11,93 e/kg (S-Market Hakaniemi).

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat