Ruokaisa salaatti raikastaa juhlapöydän, ja se syntyy helposti edullisistakin raaka-aineista
Salaatit tuovat juhlapöytään väriä ja raikkautta. Helsingin Sanomien ruokatoimitus valitsi viisi suosikkiaan kevään ja kesän juhliin.
Marjat ja vuohenjuusto ovat täydellinen pari tässä kesän kauneimmassa salaatissa.Kuva: Panu Pälviä
Katja Bäcksbacka HS
4.5.2017 14:59
Ruokaisat salaatit sopivat loistavasti juhlapöytään, sillä ne raikastavat mukavasti suolaisten piirakoiden ja voileipäkakkujen makumaailmaa.
Eikä salaattiin tarvitse käyttää kalliita raaka-aineita, vaan sen voi tehdä vaikkapa ihanan rouskuvasta varhaiskaalista. Kun salaatin asettelee kauniisti tarjolle ja koristelee esimerkiksi yrttisilpulla, se hurmaa juhlavieraat varmasti.
Artikkeliin liittyviä aiheita