Näin teet herkullisen perunasalaatin – Katso 10 vinkkiä - Ruoka | HS.fi

Näin teet herkullisen perunasalaatin – Katso 10 vinkkiä

Varioi juhannussalaatti joka päivä erilaiseksi.

Perunasalaatin voi laittaa tarjolle uudella tavalla: kasaa ainekset laakealle vadille omiin ryhmiinsä, mutta lähelle toisiaan. Kokonaisuudesta muodostuu houkuttelevan täysi salaattitarjotin.

21.6.2017 11:38

1. Valitse perunalajike oikein

Salaattiin sopii parhaiten kiinteämaltoinen peruna, joka säilyttää napakan rakenteensa vaikka salaattia hieman tekovaiheessa sekoitellaankin.

2. Lisää makua liemestä

Kokeile perunoiden keittämistä suolaveden sijaan liha-, kana- tai kasvisliemessä. Näin salaatti saa enemmän makua. Myös tilkka valkoviiniä sopii keitinveteen mainiosti.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat