Mikä?
Kakkuleipuri Mona Tähtisen kirja sisältää näyttävien gluteenittomien kakkujen reseptejä. Tähtinen kertoo Say it with a cake! -kakkuleipomonsa sivuilla etsivänsä jatkuvasti uusia jännittäviä makuyhdistelmiä ja erilaisia tapoja koristella kakkuja. Tämä näkyy myös kirjassa: nyt ei pyöräytetä mitään perustorttuja, vaan rakennetaan pedantisti vaihe vaiheelta ihan uudenlaisia makuelämyksiä.