Ruoka

Tomaatit suojaavat niin syövältä kuin sydänkohtauksiltakin – Tässä muodossa tomaatit kannattaa nauttia

Kotimaisten tomaattien kausi on nyt parhaimmillaan. Jotta tomaattien terveysvaikutuksista saisi kaiken irti, ne kannattaa nauttia kypsennettyinä.

Tomaatti saa punaisen ominaisvärinsä lykopeenista. (KUVA: Ville Honkonen)

Julkaistu: , Päivitetty:

Tomaatti kuuluu suomalaiseen ruokapöytään niin kesällä kuin talvellakin: milloin tuore tomaatti koristaa voileipää, milloin tuo maukkautta pastakastikkeeseen. Kesällä erityisesti makeat kirsikkatomaatit maistuvat välipalana, salaateissa ja grillattuina.
Tämä yli 90 päivää vanha arkistoartikkeli kuuluu HS Digi-tilaukseen
Vaihda HS Mini -tilauksesi helposti HS Digiin
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?
HS Digi -tilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Neljän kuukauden korvatulehdus ja kuusi poskiontelotulehdusta päälle – Karoliina Sallinen-Pentikäisen loputtomaan sairasteluun löytyi syy, joka on suomalaisille erityisen tyypillinen

Sosiaalinen media kannustaa flirttailuun, ja se voi kasvaa uskottomuudeksi – Tätä on ”mikropettäminen”, joka pahimmillaan tuhoaa luottamuksen parisuhteesta

”Turha niitä on enää töihin koittaa, ne on ryypänneet terveytensä jo” – Turun telakka takoo vaurautta, mutta sen varjossa elää köyhyyteen käpertynyt lähiö

”Tasa-arvoinen peruskoulu on vitsi” – Elina Tuomesta tuli uupuvien opettajien ääni­torvi ja nyt hän sanoo, että Suomessa tehdään ihmis­oikeus­loukkauksia

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Hyvinvointi
  • Terveys

Hae reseptiä

Uusimmat reseptit
  1. 1
    Pääruuat
    Nopea tempe-edamame-nuudeliwokki
  2. 2
    Keitot
    Sipulimisokeitto ja sienileipää
  3. 3
    Keitot
    Maalaiskeitto uunissa
  4. 4
    Keitot
    Enchilada-kanakeitto
  5. 5
    Pääruuat
    Risotto paahdetusta kurpitsasta
  6. Näytä lisää
Luitko jo nämä?

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Puolen metrin syvyydestä löytyi tuhat vuotta vanha viikinkilaiva Norjassa – ”Tämä on maailman­sensaatio”

    2. 2

      Harry Potter -fanit vihastuivat Johnny Deppin roolista uudessa elokuvassa – Depp pysyi pitkään hiljaa mutta kommentoi viimein kohua amerikkalaislehdelle

    3. 3

      HS:n arkistokuvat paljastavat: Hitleriä vastaan taistellut neuvostomarsalkka ei hävennyt kantaa suomalaista hakaristiketjua

    4. 4

      Trump muutti mieltään ilmastonmuutoksesta: Se ei olekaan huijaus – ”Jokin muuttuu ja sitten se muuttuu takaisin”

    5. 5

      Helsinki laski, että 87-vuotias Eeva tulee kuukauden toimeen 101 eurolla – sosiaali­työntekijä neuvoi myymään asunnon tai ottamaan lainaa lääkkeisiin

    6. 6

      Kamerat tallensivat Saudi-Arabian epäillyn murharyhmän liikkeen ja toimittaja Jamal Khashoggin, joka käveli sisään konsulaattiin mutta ei enää ulos

    7. 7

      Cristiano Ronaldon raiskausepäilyssä yllättävä käänne – nuoren superhakkerin hankkimat tiedot saattavat kaataa oikeuskanteen heti alkuunsa

    8. 8

      ”Turha niitä on enää töihin koittaa, ne on ryypänneet terveytensä jo” – Turun telakka takoo vaurautta, mutta sen varjossa elää köyhyyteen käpertynyt lähiö

      Tilaajille
    9. 9

      Valtaosa suomalaisista asuu asunnoissa, joissa äänieristys voi aiheuttaa ongelmia – ”Olemme harkinneet muuttavamme pois metelin takia, viimeksi eilen”, kertoo pariskunta Helsingin Pukinmäestä

    10. 10

      Mari Timonen ajoi Jorvin sairaalaan myrkytysoireista kärsineen 2-vuotiaan Alex-pojan kanssa, kantokopassa pieni vauva – Perillä paljastui, että lähin parkkipaikka on satojen metrien päässä ulko-ovesta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinki laski, että 87-vuotias Eeva tulee kuukauden toimeen 101 eurolla – sosiaali­työntekijä neuvoi myymään asunnon tai ottamaan lainaa lääkkeisiin

    2. 2

      Cristiano Ronaldon raiskausepäilyssä yllättävä käänne – nuoren superhakkerin hankkimat tiedot saattavat kaataa oikeuskanteen heti alkuunsa

    3. 3

      ”Turha niitä on enää töihin koittaa, ne on ryypänneet terveytensä jo” – Turun telakka takoo vaurautta, mutta sen varjossa elää köyhyyteen käpertynyt lähiö

      Tilaajille
    4. 4

      Arkeologit löysivät haudasta ”vampyyri­lapsen” Italiassa

    5. 5

      Sörnäisiin ilmestyi jopa kymmenen metriä korkea roskakasa – Kaupunki lätkii yrittäjälle jättisakkoja, mutta jätevuori ei liikahda mihinkään

    6. 6

      Kuvia Suomesta, osa 37: Akseli Valmunen kuvasi lähiötä, jossa latvialaiset telakkatyöläiset ja suomalaiset työttömät elävät rinnakkain

      Tilaajille
    7. 7

      Venäjän sotilas­tiedustelu näyttää tekevän yhtäkkiä naurettavia virheitä toisensa perään – tutkijan mukaan ”huolimattomuuden” takana voi olla muutos ja länneltä jää jotain huomaamatta

      Tilaajille
    8. 8

      32 vuotta on kulunut, eikä Tom Cruise ole vanhentunut lainkaan

    9. 9

      Trump muutti mieltään ilmastonmuutoksesta: Se ei olekaan huijaus – ”Jokin muuttuu ja sitten se muuttuu takaisin”

    10. 10

      Mari Timonen ajoi Jorvin sairaalaan myrkytysoireista kärsineen 2-vuotiaan Alex-pojan kanssa, kantokopassa pieni vauva – Perillä paljastui, että lähin parkkipaikka on satojen metrien päässä ulko-ovesta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Poliisi, verottaja ja Kela pääsevät pian entistä helpommin kurkkimaan tilitietoja – Viranomaisille tulee järjestelmä, josta tiedot saa parilla napin painalluksella

    2. 2

      Laura Huhtasaarelle suorassa lähetyksessä esitetty kysymys kiteyttää, mikä on Ylen kohutun keskustelu­ohjelman ongelman ydin

    3. 3

      Jakomäkeläinen Arthur Visulainen, 20, matkusti perjantaina junalla Helsingistä Helsinkiin niin kuin lukemattomia kertoja ennenkin – Mutta tällä kertaa hänen lippunsa ei kelvannutkaan

    4. 4

      Kuvia Suomesta, osa 37: Akseli Valmunen kuvasi lähiötä, jossa latvialaiset telakkatyöläiset ja suomalaiset työttömät elävät rinnakkain

      Tilaajille
    5. 5

      Verohallinto julkaisi Instagramissa kenties kaikkien aikojen kuivimman vitsin, eikä kukaan oikein tiedä, mitä siitä pitäisi ajatella

    6. 6

      Neljän kuukauden korvatulehdus ja kuusi poskiontelotulehdusta päälle – Karoliina Sallinen-Pentikäisen loputtomaan sairasteluun löytyi syy, joka on suomalaisille erityisen tyypillinen

      Tilaajille
    7. 7

      Timo Aalto ei halunnut, että hänen alaisensa palavat loppuun – Niin alkoi sähköposti­kokeilu, josta tuli menestys

    8. 8

      Helsinki laski, että 87-vuotias Eeva tulee kuukauden toimeen 101 eurolla – sosiaali­työntekijä neuvoi myymään asunnon tai ottamaan lainaa lääkkeisiin

    9. 9

      Sosiaalinen media kannustaa flirttailuun, ja se voi kasvaa uskottomuudeksi – Tätä on ”mikropettäminen”, joka pahimmillaan tuhoaa luottamuksen parisuhteesta

      Tilaajille
    10. 10

      ”Turha niitä on enää töihin koittaa, ne on ryypänneet terveytensä jo” – Turun telakka takoo vaurautta, mutta sen varjossa elää köyhyyteen käpertynyt lähiö

      Tilaajille
    11. Näytä lisää
    Uusimmat
    1. Juuri nyt
    2. Puolen metrin syvyydestä löytyi tuhat vuotta vanha viikinkilaiva Norjassa – ”Tämä on maailman­sensaatio”
    3. HS:n arkistokuvat paljastavat: Hitleriä vastaan taistellut neuvostomarsalkka ei hävennyt kantaa suomalaista hakaristiketjua
    4. Ruotsin hallituspaini jatkuu: Nyt muodostamista yrittää entinen pääministeri Stefan Löfven
    5. Sunnuntain vaalit olivat järistys Saksassa – Kulisseissa puuhataan Merkelille seuraajaa, jos tämän mieli pian muuttuu
    6. Tunti sitten
    7. Trump lähettää ulkoministeri Pompeon tapaamaan Saudi-Arabian kuningasta – tutkinta murhatuksi epäillyn toimittajan Jamal Khashoggin kohtalosta alkoi
    8. Kamerat tallensivat Saudi-Arabian epäillyn murharyhmän liikkeen ja toimittaja Jamal Khashoggin, joka käveli sisään konsulaattiin mutta ei enää ulos
    9. NHL:n kannabislinja ei muutu, vaikka viihdekäyttö muuttuu tällä viikolla sallituksi Kanadassa
    10. Miten vaihdevuosioireet ovat vaikuttaneet elämääsi? Miten oireisiin on suhtauduttu? Vastaa HS:n kyselyyn
    11. 100-vuotiaalle Suomelle lahjoitettu veistos kävi korjattavana Ruotsissa – nyt sen pitäisi säilyä ”ikuisesti”
    12. 2 tuntia sitten
    13. Turun entinen kaupunginjohtaja Armas Lahoniitty on kuollut
    14. Näytä lisää