Lakka tykkää tokajista – etenkin vaniljajäätelön kanssa

Hyvässä tokajissa on runsaasti happoja, jotka pitävät viinin makeuden kurissa.

24.8.2017 2:00

Patricius Tokaj Aszú 4 Puttonyos 2012

Unkari, PDO Tokaj

Tuottaja: Patricius

Rypäleet: Furmint, Hárslevelü

Hinta: 22,93 euroa

★★★★

Mikä?

Makea unkarilainen tokaji.

Miksi?

Pohjois-Suomi on pullollaan lakkoja, ja niitä on tänä vuonna saanut kohtuuhintaan. Marjat ovat toki hyviä sellaisenaan sokerin ja jäätelön kanssa, mutta kun niiden kanssa nauttii lasillisen makeaa tokajia, nousee makuelämys aivan uudelle tasolle. Tokajin ja lakkojen maut muistuttavat hieman toisiaan, ja suussa niiden aromit yhdistyvät suorastaan hurmosmaisesti. Tämä onkin yksi maailman parhaista ruoka-viiniyhdistelmistä. Valitettavasti juuri nyt Alkon tokajivalikoima on säälittävän suppea, ainoastaan kahta viiniä on hyvin saatavilla. Mutta ei hätää, molemmat ovat oikein mukavan makuisia viinejä ja käyvät mainosti lakkojen juomaksi. Tämä makeusluokaltaan neljän puttonyoksen viini on näistä edullisempi.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat