Mikä?
Mikko Salmen kirja Olut! käsittelee aihettaan tavanomaisesta poikkeavalla tavalla. Olutkulttuuria tarkastellaan sekä fakta- että fiktiopohjalta, minkä ansiosta monet eri olutkirjoissa tuhansia kertoja toistetut tosiasiat saavat tuoretta ilmettä.