Jokunen vuosi sitten keliaakikoille tai muuten gluteenia kartteleville oli tarjolla lähinnä vaaleita lagereita, mutta nyt kauppojen hyllyillä näkyy muunkintyylisiä gluteenittomia oluita. Nyt gluteenittomien oluiden valikoima on kasvanut sekä määrällisesti että tyylillisesti.