Voiko simasta tulla humalaan? Mittasimme, kuinka paljon alkoholia on kotitekoisessa simassa - Ruoka | HS.fi

Voiko simasta tulla humalaan? Mittasimme, kuinka paljon alkoholia on kotitekoisessa simassa

Siman alkoholipitoisuus huolettaa monia vapun juhlijoita. Teimme simaa neljällä eri tavalla, ja tulokset olivat huojentavia: vain yhdestä pullosta löytyi alkoholia havaittavissa määrin, ja silloinkin hyvin vähän.

HS:n mittaukset vahvistivat, että kotitekoinen sima on varsin mietoa alkoholipitoisuudeltaan.­

30.4.2018 2:00 | Päivitetty 30.4.2018 6:39

Kuinka paljon kotitekoisessa simassa on alkoholia? Voinko vahingossa tulla humalaan simaa kitatessani? Entäs lapset?

Jos siman juojalla on paljon pohdittavaa, niin vielä enemmän kysymyksiä on siman tekijällä:

Kuinka tarkkaa puuhaa hiivan annostelu oikein on? Ja entäs siman säilyttäminen pullotuksen jälkeen: kylmässä vai huoneenlämmössä?

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat